仙台 杉の屋 鯛だし醤油こってり

仙台 杉の屋 鯛だし醤油こってり

仙台と名取の境い目あたりにあるラーメン屋さん。
鯛だしの名前の通り上品な味で麺によく絡むスープが売りですね。
こってり原理主義者だったワタクシも寄る年波かアッサリの良さに最近惹かれてます。

まあ、どちらかといえば醤油とんこつのこってりばかりの関東から離れたお陰で魅力に気付けたのではないかと。

あ、こってりの太麺の魅力も捨てがたいです。


#ラーメン #仙台