武藤製麺所(竹の塚)減量策としてラーメンは週一回までとする事にしました。で、今週のラーメン屋さん鶏塩ラーメンが売りのお店。今回は特濃つけ麺改をオーダーしました。麺はこの店では一番太い麺。これくらい太い方が食いでがあって好きです。ダシは鶏ガラ+魚でこってり系で少し甘味があります。生タマネギが良いアクセントになってます。なかなか美味しく頂きましたが週一回なんでしばらくは自重します。