ぶりの照り焼き☆

美味しい『ぶりの照り焼き』を作りました

まず、ボールにしょうゆ・みりん・砂糖・酒・しょうがを入れ混ぜて、ぶりを約10分ほど漬けておきます。

その後、フライパンに少々のサラダ油を入れて、ぶりを両面焼きます。

ぶりの漬け汁を入れて、トロミがついたら火を止めます。

最後は、お皿にぶりを盛り、大根とにんじんの甘酢漬けを添えて ⇒ 出来上がり

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