明日は秋分の日ということで
今日休めば四連休でしたが、
休めませんでした
お彼岸の中日には、おはぎをお供えする
ということで作れないので買って
きました。
○春のお彼岸 ぼたもち
○秋のお彼岸 おはぎ
だそうです。
小豆の赤に魔除けの効果がある
ということで邪気を払うものと
として江戸時代からお供えする
ようになったそうです。
秋は収穫したての小豆を使えるので
つぶ餡にして、春には保存しておいた
小豆が固くなっていることから、
皮を剥いてこし餡にしたということで
トリビアです。
お彼岸を過ぎたら秋が加速するん
でしょうね。