Day45 一次発酵9月17日只今パンの一次発酵中です。今日は室温が26度なので作りやすいです。発酵中は膨らんでくるとテンション上がりますねあと香りもね大好きです!焼くまでにまだまだ時間がありますがじっくり待ちたいと思います。