NZで活躍する日本人醸造家・小山辰宇さんは、2009年にコヤ マ・ワイパラ・ワインズ（現 コヤマ・ワインズ）を立ちあげました。
今回は小山さんの新銘柄が限定入荷しましたのでお知らせです。
コヤマワインズ・グラヴェル・セレクション・ピノノワール 2016
☆異なる２つの砂利質土壌
既存のピアソンズヴィンヤードと、リースリングも造るタソックテラスヴィンヤードで採れたピノノワールの良いものだけを使用しています。
上記２つのヴィンヤードの特徴は、Valley Floorと呼ばれる谷の中心部分に位置して、土壌はかつての氷河の働きで堆積した砂利質土壌です。
ここで育てられたピノノワールから作られるワインは香り豊かで、タンニンの柔らかいワインになります。
☆300本限定の新銘柄のファーストヴィンテージ！！
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wwflora/koyama-002.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsr_title
コヤマワインズ・ヒルサイド・セレクション・ピノノワール 2016
☆丘陵地帯にある畑で、海底隆起による石灰岩石、粘土質土壌。（NZで石灰質土壌はとても少ないです）
このワインはミネラル豊富で、しっかりしたボディのワインになります。
☆3つのクローンを使用
・クローン５
安定していて、華やかさをもたらす 斜面の良い場所
・クローン115
粒が小さく、複雑味、年によってばらつきがある
・クローン667
上記２つの中間的なクローン
３つのクローンのブレンドで造られます
☆300本限定の新銘柄のファーストヴィンテージ！！
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wwflora/koyama-003.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsr_title
コヤマワインズ・ウイリアムス・ヴィンヤード・ピノノワール 2015
☆こちらもニュージーランドでは珍しい石灰質土壌から産まれるワイン。
シルキーなタンニンで、とてもしっかりした味わいがあり、余韻の長いワインです。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wwflora/koyama-001.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsr_title
とても人気な小山さんのワイン。
新着情報でした(^^)