今回、本当に久しぶりに天ぷら揚げてみることにしたんだ。それというのも、この前ダーリンと一緒に行った月一回の買い出しに行く市場で良い冷凍のエビを買ってきていたからなんだ。結構量が入っているので、とりあえず半分は天ぷらにしてあとの半分はエビフライにすることにした。しかし、天ぷらはどうも苦手意識があって1回私はやらないんだけど今回はちょっと気合いを入れてあげてみることにした。やっぱり、子供がいちばん肝心だと思ったのでこういう時のクックパット頼み。いいレシピがあったのでその通りに作ってみたんだけど作ってみたらちょっとその分量だとを衣がアツい感じがしたのでちょっと水を足してしてあげてみたの。そうしたら、うまいことさくさくにあげることができた。
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