第三弾は
◆おとなの大盛カレー辛口 4袋入り◆
具材には食肉は入っているようですが
ほぼほぼルーだけで 好みで野菜類を
別途用意するのが良いでしょう
容量は 220gと大盛で たっぷり味わえます
このカレーの特徴は辛さにあります
検索すると既存のレトルトカレーの中では
ダントツのようです

久々にカレーネタを・・・
ホールスパイスやシードは
高温のオイルでテンパリングして
香りをオイルに移しますが
パウダスパイスは高温で熱すると
香りが飛びます
これを防ぐためにスパイスを水で溶き
ペースト状にします
各種スパイスの他
ターメリックを効率的に摂取するためのスキムミルクなどと
今回は塩も入れましたが
本来は煮込んだ後に入れるのが良いでしょう
そこに水を入れます
この水が熱に対してバリアとして働き
香りが飛ぶのを防ぎます
最後に
煮込んだ具材に
オイルとペーストを入れて
中火で 3分程煮込んだら
スパイスカレーの出来上がり
カレーは生き物です
荒熱を取ったら
1時間以内に食べ切ります
※元ネタは NHKです
随分前にカーディーラーから販促用のノベルティで
ペグソリティアと言うボードゲームを頂きました
遊び方は
最初に中央の 1個を除いて 1個だけ飛び越し空いている穴に差し
飛び越されたペグは除いて行き
最後に中央に 1個残れば成功です
開封するのも何なので PC画面上にアプリを組み
何度も何度も何度もトライして
今迄 1度も成功したことはなかったのですが
先日 フランスのドラマ「アストリッドとラファエル」で
劇中のアストリッドがいとも簡単に解いていました
このゲーム 最後に 2個残ったのが最高で
本当に成功できるのか疑問に思っていたのが崩れ去りました
お暇なら
是非チャレンジしてみてください
PC版
(もんだい 20)
スマフォ (android) 版