こんばんは！
たくさんのいいね！とコメント
ありがとうございます
今日は昼食にトマツナ素麺を
作りました
いつも平日の一人ランチは
簡単なものが多いので本当なら
湯がいただけで終わりたかったのですが
主人より昼食もしっかり栄養を
取りなさいとご指摘頂いたので
ちょっとだけ手をかけてみました
トマトとツナでサッパリ＋大葉の
風味も程よく美味しかったです！
また簡単だし作ろう！！！
お昼の準備しながら夜ご飯の
準備も少ししました
今日は、やけにやる気満々w
夜メニューは野菜たっぷり酢鳥
にする予定だったので野菜は
切っておき鶏胸肉はフォークで
ブスブス穴を開け砂糖と塩を
刷り込みました！！
（いつもはマヨネーズで柔らかく
してました…。）
夕方までのーんびりして
夕ご飯準備
鶏胸肉を焼き…味見。うまっ！！！！
もう少し焼いてみよう…
味見…うまっ！！w
野菜をやくまでに肉がなくなっていく。
ダメだと思っても味見が
止まらない
今週末にスーパー行く時は
胸肉を多めに買ってこのやり方で
柔らかくしよう！
酢鳥を少し残して常備菜にしようと
思っていたのに結局ペロリと
平らげてしまった
他には、きゅうりおつまみを
作りました！
☆夕ご飯☆
酢鳥
きゅうりおつまみ
お義母さん特製ナスの煮浸し
昨日の残り惣菜（唐揚げ風ゴボウ）
主人だけお義母さん特製煮卵
いつも快便だった私が胃腸の調子を
整える漢方を飲んだら便秘が
止まらないという
（いきなり汚い話ですみません）
なのでご飯はかなり少量。
味見はたくさんしたけどw
お腹がスッキリしないの辛ッ