中華料理三昧パーティ！

先日「中華パーティ」なるものに参加してきました／


少人数で集まって好きな料理を皆で作りまくって皆で食べようというシンプルなパーティです。
参加メンバーは皆中国の方です＾＾
(僕だけ日本人でしたw)



場所は南千住





南千住は初めて行ったのですが、かなり環境良かったです。
とにかく道が広いし緑も多い。
住みたいなーと思いましたがやはり家賃は高いそうですw


パーティーの場所はマンションの集会室みたいな所でした。



まずは食材の量にビックリ。 (写真はほんの一部)

僕も作業しながらだったので、写真が少ないのですが、
とにかく食材だけでもびっくりするくらい多かったです。




やはり中国の方は料理作るのは上手いですね。
すごいスピードでどんどん料理が出来て行きます。
包丁さばきも、中華鍋の扱いもすばらしい。









餃子を皮から作り始めるのはさすがです。
僕も手伝いましたが、とにかくみなさんすごいスピード。




写真撮っている時間なかったのですが、
「こんなに作っても絶対残すじゃん！」ってくらいの量でした。

昔北京にいた頃を思い出しますw



久しぶりの中国語会話だったので多少不安もありましたが、
みなさんとても良い人で、すごくたくさん話が出来ました＾＾

ところで、今回参加したみなさん日本滞在１０年とか１４年とか長い方が多いのですが、
その割に日本語上手くないのはやはり日本語覚えなくても日本で生活出来るくらい中国の方が多いという事なんでしょうか＾＾；