栗きんとんというと
おせち料理を思い浮かべますが
岐阜県ではお菓子です
栗に砂糖を入れて形を整えた
シンプルなお菓子ですが
保存料なども使っていないので
賞味期限が短く
油断するとすぐ切れています
ちなみに今日食べたものも
切れていました（笑）
#毎日が第一さ
https://midoriyarouho.com/item/kurikinton/
旬を逃したとしても
味わうなら一番美味しい時に
いただきたいものですが
なかなかピンポイントで
それに出会えることは難しそうです
自分自身もピークを合わせられるかと言えば
なかなか難しいです
タイミングが悪く実力が
発揮できないことがよくあります
それでも言い訳はしたくありません
それも含めて実力だったと言うしかありません
