たまご　たまご　

私は親子丼派！

私は「親子丼」。

柔らかなお肉と玉子がとろんとろんのがダイスキです。

以前、東京駅の地下街で鶏レバーやら色んなところのお肉を入れて作った親子丼を食べたことが有ります。

落合シェフのお店とか近くにあってどっち行こうか迷って親子丼にしたんです・・・が正解って思っちゃった位。

東京に行くことなんてほぼなくなってしまいましたが、美味しいもの食べ歩くのって至福です。

今は子どもたちが小さくてしっちゃかめっちゃかですが、たまには大人だけで素敵なお店に行きたいな

家族からリクエストがあるとつい作っちゃうのがプリン。

色々考えすぎなければプリンってスゴク簡単にできちゃうので言われればほぼ拒否らずスグ作ります。

低脂肪乳で香りも添加していないのでつまらないかと思いきや、アラフォーメタボと幼児たち・・・安心がおやつの条件になってるのかも。

なんか、レシピがある訳じゃ無くていつもの材料にすりごまを入れて混ぜてみました。

ところが誰かサンには不評～。

私も子ども達も美味しいと思ったんですが、滑らかさには欠けるようデス。

蒸すとごまが全部上に上がってきてしまうことが判明し、ひとりで大笑い。

親子丼、牛丼、どっちが好き？