母が『うちは油ものおおいわ～』というだけあって、実家はよく天ぷらやフライをします
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私は母ほどうまくないので揚げ物はあまりやらないのですが、それもあってか時々無性に食べたくなるんです
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昨日は揚げ出し豆腐のついでにかぼちゃも揚げました
実は天ぷらの粉をはたいて1ｃｍ位の油でゆっくり揚げただけ。
それでもちゃんと天ぷらになってるでしょ
（コロモが少ない
・・・うん、確かにそうですが多分じゅうぶん頂けます）
昨日は揚げ出し豆腐にかぼちゃも添えて
今朝は冷めた具をあんかけのつゆで煮て天丼風
かぼちゃが甘くて美味しかった
