社用車2号購入。
今日、例のBenson Wineryのロゼワインを二本、大須まで配達に。
お店のL.O時間が既に回っていた為にそのお店でお昼を食べられなかったので(残念!)、
隣にあった秘密倶楽部のような夜は会員制のステーキ屋さんへ足を運びました。
テレビで和牛のステーキ丼が400円でランチタイムのみ食べられると放映されて以来、何時見ても長い行列が店の前にできているこのお店。たまたま13:30に通ったら誰も並んでいなかったので、店に恐る恐る足を踏み入れる事に。
ちょっとムスッとしたお兄ちゃんにメニューを見せられ、400円丼が12時に売り切れたので残るは1000円の和風ステーキセットか2000円の和風テンダーロインセットのみと冷たく言われました・・・o(;△;)o
そうなりゃこちらも選択肢が無い訳で・・・安い方の1000円でお願いしました。
カウンターの一番奥に通され、椅子が引けないほどギュウギュウに詰まったカウンターの隣に座るご夫婦の1000円セットを見て、「これはご飯を残してしまいそう」と感じました。お茶碗にこんもりと、ご飯が盛られています。量を減らして貰いたいと伝えようとしても一番奥にはスタッフは誰も見向きもしないので、こりゃ私のステーキが来た時に言わないといけないなあ・・・と思いつつオープンキッチンの中で肉を操る店主を眺めることに。
ガルニの既に茹でてあるドジョウインゲンをフライパンに入れ、白ワインでフランベ。小さな鉄板に移して保温器に入れる。ステーキ用の鉄皿に油を敷き、準備万端ということろかな。
次は肉。冷蔵庫からドリップで赤くなった布に乗せたステーキ肉を取り出し、強火のフライパンで表面に火を通して赤ワインでフランベ。火を少し弱めて肉をひっくり返し、その間にガルニの皮付ポテトフライや茹でたプチニンジン、先ほどのドジョウインゲンを並べ、その間に他のスタッフは小梅の漬けたもの、醤油ベースのタレ、赤だしとご飯を用意していました。ご飯が運ばれてきた時に「半分に減らしていただけますか?」と聞いたら、凄く事務的に「戻せないです。残していいから食べてください!」と言われました。嗚呼、忙しいんだな、疲れているんだなと思ったけれど・・・隣のご夫婦も女性スタッフの言い方に苦笑いされて私に困った笑顔を向けられました^^;
さてお肉が運ばれてきました。熱々の鉄皿にミディアムより火の通ったステーキ肉。表の看板には「和牛」って書いてあったけれど、メニューには「和風」って書いてある。で、食べると和牛の味がしない・・・・タレも醤油のまんま??オージーでも美味しいので構わないんですが、なんというか???と、疑問の残ったお昼。残念でした。
でもお肉は筋も無く、丁寧に処理されていて美味しかったですよ。
鉄皿で更に火が通ってしまうのが嫌で、ドジョウインゲンの上に乗せ直して戴きました。ホースラディッシュも添えられていて、最初それを知らずにガーリック・バターだと勘違いして思いっきり一切れに乗せて食べちゃいましたけど・・・鼻が良く通って涙が出たのは言うまでもありません
さて社長が「今日は姉さんの自転車を買いに行くよ!」と、ビックカメラへ。
27インチの3段ギアの自転車。ピッカピカー
そうです、わが社の社用車2号ちゃんです。1号は社長が乗っている緑の自転車。2号はシルバー。千種ぐらいまでならチャリでいけますね!というか私は今後コレに乗って出勤です。
先ほど初自転車帰宅をしましたが、だいたい通勤時間30分と読めました。
既に太股が筋肉痛。(若いなあ、あたし♪)
社長とともにチャリンコダイエット、頑張りますね!(み)
お店のL.O時間が既に回っていた為にそのお店でお昼を食べられなかったので(残念!)、
隣にあった秘密倶楽部のような夜は会員制のステーキ屋さんへ足を運びました。
テレビで和牛のステーキ丼が400円でランチタイムのみ食べられると放映されて以来、何時見ても長い行列が店の前にできているこのお店。たまたま13:30に通ったら誰も並んでいなかったので、店に恐る恐る足を踏み入れる事に。
ちょっとムスッとしたお兄ちゃんにメニューを見せられ、400円丼が12時に売り切れたので残るは1000円の和風ステーキセットか2000円の和風テンダーロインセットのみと冷たく言われました・・・o(;△;)o
そうなりゃこちらも選択肢が無い訳で・・・安い方の1000円でお願いしました。
カウンターの一番奥に通され、椅子が引けないほどギュウギュウに詰まったカウンターの隣に座るご夫婦の1000円セットを見て、「これはご飯を残してしまいそう」と感じました。お茶碗にこんもりと、ご飯が盛られています。量を減らして貰いたいと伝えようとしても一番奥にはスタッフは誰も見向きもしないので、こりゃ私のステーキが来た時に言わないといけないなあ・・・と思いつつオープンキッチンの中で肉を操る店主を眺めることに。
ガルニの既に茹でてあるドジョウインゲンをフライパンに入れ、白ワインでフランベ。小さな鉄板に移して保温器に入れる。ステーキ用の鉄皿に油を敷き、準備万端ということろかな。
次は肉。冷蔵庫からドリップで赤くなった布に乗せたステーキ肉を取り出し、強火のフライパンで表面に火を通して赤ワインでフランベ。火を少し弱めて肉をひっくり返し、その間にガルニの皮付ポテトフライや茹でたプチニンジン、先ほどのドジョウインゲンを並べ、その間に他のスタッフは小梅の漬けたもの、醤油ベースのタレ、赤だしとご飯を用意していました。ご飯が運ばれてきた時に「半分に減らしていただけますか?」と聞いたら、凄く事務的に「戻せないです。残していいから食べてください!」と言われました。嗚呼、忙しいんだな、疲れているんだなと思ったけれど・・・隣のご夫婦も女性スタッフの言い方に苦笑いされて私に困った笑顔を向けられました^^;
さてお肉が運ばれてきました。熱々の鉄皿にミディアムより火の通ったステーキ肉。表の看板には「和牛」って書いてあったけれど、メニューには「和風」って書いてある。で、食べると和牛の味がしない・・・・タレも醤油のまんま??オージーでも美味しいので構わないんですが、なんというか???と、疑問の残ったお昼。残念でした。
でもお肉は筋も無く、丁寧に処理されていて美味しかったですよ。
鉄皿で更に火が通ってしまうのが嫌で、ドジョウインゲンの上に乗せ直して戴きました。ホースラディッシュも添えられていて、最初それを知らずにガーリック・バターだと勘違いして思いっきり一切れに乗せて食べちゃいましたけど・・・鼻が良く通って涙が出たのは言うまでもありません

さて社長が「今日は姉さんの自転車を買いに行くよ!」と、ビックカメラへ。
27インチの3段ギアの自転車。ピッカピカー

そうです、わが社の社用車2号ちゃんです。1号は社長が乗っている緑の自転車。2号はシルバー。千種ぐらいまでならチャリでいけますね!というか私は今後コレに乗って出勤です。
先ほど初自転車帰宅をしましたが、だいたい通勤時間30分と読めました。
既に太股が筋肉痛。(若いなあ、あたし♪)
社長とともにチャリンコダイエット、頑張りますね!(み)