私の作ったカレーです。
スパイス調合からやっていますので
どこにも売っていないオリジナルの味になって20kg作ったのが、あちらこちらにおすそ分けしたら、オカワリが出て来て翌日にはsold out(売り切れ)でした。
材料は勿論自腹で、無償であちらこちらに提供しました。
ちなみにカレーの味の基本のスパイスはコリアンダー、クミン、カルダモンの三つでこれさえあればとりあえずカレーの味になります。
よって理論上は何色のカレーも作れます。
記事投稿するの久しぶりです。
なんせ日頃めちゃくちゃ忙しいのでブログやっている暇がほとんどありません。