隠れ家

軽井沢に限らず、ガイドブックに載っていないいわゆる「隠れ家」なお店を見つけるとなんだか嬉しくなります。

隠れ家なので、あまり人には言いたくなかったりもしたり

わたしたちのサービスの中に「コンシェルジュサービス」というサービスがあります。

レストランや、軽井沢の遊びどころなどを提案、ご案内するサービスで

簡単に言うと、ホテルの「フロント」のような、ＮＴＴで言う「１０４」のようなサービスです。

ガイドブックを調べて、人気のお店や定番のお店をお伝えするのもいいのかもしれませんが、

出来るだけ自分で行って、見て、食べて、

「美味しかった」「また来たいな」と思ったお店をご紹介するようにしています。

今週は、小諸で1件オススメ出来るお店を発掘してきました

小諸、北国街道の中吉（なかきち） さん。

オススメは、写真の串焼きです！

特に、レバーと軟骨が抜群に美味しかったデス♪

夜でしたので、外観を撮ることができなかったのですが、中吉さんは、築200年以上の商家を改造した「町家ごはん」のお店です。

店内は、タイムスリップしたような、どこか懐かしくてどこか新しいモダンなお店デス。

北国街道沿いの歴史ある建物を改築して、開放している町家館も自由に入れるそうです。

軽井沢からは、国道18号を30分ほど長野方面に向かい、「加増」という信号を左折。

一つ目の信号を通りすぎてすぐの左手にあります。

ランチ営業、カフェとしての営業もされています。

長野県小諸市与良町４－１－５

０２６７－２４－１２４１

毎週火・水定休です。

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自然のチカラとアイスホッケー結果

先日の大雪の影響で折れてしまった木です。

数日前、鎌倉「鶴岡八幡宮」でも、樹齢800年のオオイチョウも根元から折れてしまったというニュースがありました。

http://www.asahi.com/national/update/0314/TKY201003140174.html

【以下　朝日.comより記事抜粋】

大イチョウは根元部分から約４メートルの部分で切られ、クレーンでつり上げられて７メートル離れた穴に移された。

東京農業大学の浜野周泰（ちかやす）教授（造園樹木学）によると、根付いて再生する可能性は高いという。

　大イチョウは樹齢８００年以上とされ、県の天然記念物に指定されている。高さは約３０メートルあったが、１０日未明、荒天で根元から倒れた。

春の雪は水分を多く含んでいるせいか、確かにこの日、除雪作業ではスタッフ全員ヘトヘトになるほど重たい雪でした。

しかし、こんなに大きな木が折れてしまうとは驚きです。

鶴岡八幡宮も軽井沢も幸いケガをされた方はいないようです。

良かった

昨日行われた、アイスホッケー長野県選手権大会は、

１ピリ　先制軽井沢高校

その後、２ピリで1点を返し

３ピリで２点目を入れられるもその後、同点ゴールをＳ楽！！

最終サドンデスＰＳ（ペナルティーシュート）まで持ち込みました！！！！！！！

ＷＡＧ　　　　　　　　　　　　

1人目　失敗　　　　　

2人目　失敗　　　　　　　　　　

3人目　失敗

軽井沢高校

1人目　失敗　　

2人目　失敗　　　　　　　　　　

3人目　成功！

で、ＷＡＧ12連覇ならず・・・・（悲）

優勝は、軽井沢高校という結果でした。

ちなみに、ＷＡＧ1人目はシューターは、Ｓ楽氏。

「あそこで入れておけば・・・・」とガックリしていました・・・・・

ＷＡＧのメンバーの方たちみんな、がんばりました！

かっこよかったデス♪

頑張った勲章に、Ｎ澤、Ｓ楽とも少し負傷

数日は、やさしくいたわってあげたいと思います＾＾

応援に来てくださった皆様、ありがとうございました！

熱きアイスホッケー決勝戦！！

3月13日

軽井沢　風越アリーナで行われた「アイスホッケー　長野県選手権大会」を見に行ってきました。

小さなパックをめぐって、選手たちが氷の上を走り回ります。

選手同士がぶつかりあったり、スピードがあってかなり激しいスポーツです。

ルールは、サッカーと少し似ているのでしょうか？？

我らが、Ｓ楽選手！！

カレは、元プロのアイスホッケー選手なのです

後ろ姿も決まっています♪＾＾

Ｎ澤選手も、Ｓ楽選手も大活躍！

６：３で勝利

今日の１５：３０より

12連覇をかけた決勝戦に挑みます！！！！！

このアイスホッケーを見るために、忙しい中別荘に来て下ったお客様。

選手たちにも、差し入れを頂きました！

温かいお心遣い、本当にありがとうございます　m(_ _ )m

「アイスホッケーを生で見たのは初めてだけど、すごく迫力があって面白い！」と試合中は、終始大興奮で観覧いただきました＾＾

決勝戦は、本日3月14日１５：３０よりフェイスオフ！

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今日の空とわざわざのパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三笠頂上

軽井沢駅

昨日は、全国的に大荒れの模様。

嵐？の後の翌日は、気持ちの良い青空に出会えます♪

当社のHPにもリンクを貼らせて頂いています、友人のパン屋さん「わざわざ」 のブログをご紹介します。

彼女と出会ったのは、もう8年ほど前。

私の働いていた旧軽井沢のカフェのリゾートバイトスタッフとして、東京からやってきたのが始まりでした。

カーテンから電気のかさやなどなど、インテリアはもちろんファブリックや化粧品など彼女の住む家の中は9割手作りのものであふれていました。

いつの日か、

「最近パン作りにはまってるの・・・」

と話していた彼女は、気が付くとパン屋さんになっていました＾＾

自然の素材を使って、納得がいくまで試行錯誤して作っています！

昨年9月からは、お店もOPENしました♪（毎週金曜、土曜OPENです。詳しくはHPをご覧下さい！）

時々東京青山でも出店しているようですので、見かけた方は是非是非お立ち寄り下さい♪

HPからも注文が可能です！！

読んで楽しい見て楽しい「ひとりパン屋のブログ」 も是非是非ご覧下さい♪

わざわざ

〒389-0403　長野県東御市御牧原2887-1
TEL＆FAX　0268-67-3135

こうしてがんばっている人の姿を見ると「もっとがんばらなくちゃ！」と元気をもらいます♪

今日も元気をわざわざありがとう♪＾＾

冬のサービス～除雪～

昨日からの雪、こんなに積もりました！

30cmものさしです。→

これを雪の中へ！

ズボズボっと・・・どこまでも沈んでいきます

当社の外階段、積雪３０cm超えました！！

行動範囲が狭くて申し訳ありません・・・・

道路の状況は。こんな感じデス・・・

今日は、除雪作業がメインの1日となりそうです！

↓↓　除雪のご用命はコチラまでお問い合わせ下さい　↓↓

ワタベアンドカンパニー

０２６７－４２－８８５２

当社WEBでもご案内しています。

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アイスホッケー長野県選手権大会

3月13日（土）、14日（日）

第31回長野県アイスホッケー選手権大会の日程が決まりました！

ＷＡＧ　ＫＡＵＩＺＡＷＡ　アイスホッケークラブ は、12連覇を賭けての大会です！！

皆様の熱～っい応援野ほどよろしくお願いいたします！！！

14日、決勝戦または3位決勝戦には、ワタベアンドカンパニーのスタッフＮ澤、Ｓ楽2名も出場します！

13日（土）

準決勝　WAG　対　教員やまびこケーツ

12:40～12:45　５分間練習

12:45～12:55　製氷

13:00　試合開始

14日（日）

・準決勝進出の場合

決勝戦　

15:00～15:10　10分間練習

15:10～15:20　製氷

15:30　試合開始



3位決定戦　

10:35～10:45　10分間練習

10:45～10:55　製氷

11:00　試合開始

試合会場：風越公園アリーナ

〒３８９－０１１１　

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉１８２－３　

電話０２６７－４８－３６２６

今日の軽井沢

チラチラと雪が降っています。

今日の軽井沢は1日中雪の予報デス。

冬景色

もう何度この景色に心奪われたことでしょう。

雲の境目と青空と、お砂糖をかけたみたいな周りの白い景色。

今日は、軽井沢プリンススキー場の上空だけ、青空が広がっていました。

こんなにくっきりしているせいで、スキー場で小さな影が動いているのが見えます。

今週は、また雪が降りました。

明日も、雨から雪に変わる予報です。

ブログネタ：洗濯機が回るのを見るのは好きですか？

洗濯機よりも、電子レンジが回ってるのを見てるのが楽しいです（笑）

最近の全自動洗濯機は、小さな小窓からしか見えないですし。

とくに、クッキーとかケーキのスポンジなど、レンジの中で小さな形のものが少し筒大きく膨らみながら回っているのを見ているのが楽しいです♪＾＾

野菜づくり

軽井沢～御代田は、高原野菜が美味しい地域で特にレタス、グリーンボールなどが有名です。

ほかにも、きゅうり、トマト、にんじんなどの、レギュラー野菜も

「ちゃんと野菜の味がする」

「東京で食べるトマトとは味が違う」

「泥くさくて美味しい」

お客様からも「軽井沢はほんとに！野菜が美味しい！」という声が多く聞かれます♪

当社のサービスのひとつ。

「BBQケータリング」でも、 畑で取れた野菜が大活躍。

畑では、４月頃から種まきにはいるのでしっかりリクエストしておきました！

ちょっと不細工な形の野菜は、ちゃんと土の味がします。

軽井沢ならではのサービスを今年も出来るといいなと思います。

昨年は、事務所の片隅で「ローズマリー」と「バジル」「ミント」を育てました♪

すくすくと育って、美味しく頂きました♪

ゴーヤは、ツルは順調に伸びたのですが、実がならず・・・（泣）

土の準備、肥料が足りなかったのだと思います・・・・・

コンテナ菜園、今年はちゃんと勉強してから頑張ります♪

コンテナ菜園を楽しもう!―はじめての野菜づくり (生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK)/藤田 智

￥998

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3月5日晴れ。

今日は、すっきりと晴れて気持ちの良いお天気になりました

こういうお天気の日は、お掃除とか洗濯が楽しく出来る気がします

ちょっとだけキレイになりました。（嬉）

昨日、夕方雪のチラつく中で作業していたスタッフさんたちに、軽井沢メープルでミルクティーを作ってみました♪

まだ、鼻の調子が良くないので香りも味もよくわからなかったのですが、寒い中から帰ってきたスタッフたちは「美味しい」って言ってくれたので、レシピをご紹介します♪

【軽井沢メープルミルクティー】

材料

軽井沢＆ウィスラーメープルシロップ ・・・適量

紅茶・・・濃い目の人数分（今回はダージリンを使いました）

お湯・・・茶葉がひたるくらい

牛乳・・・人数分

お湯にダージリンの葉（またはティーパック）を投入。

濃い目のお茶が出たところで、牛乳を注ぎます。

（今回はお湯：牛乳は、３：７の割合にしました。）

中火で沸かします。（レンジでもＯＫ）

沸騰直前で火を止めて、軽井沢＆ウィスラーメープルシロップ を投入！

甘さはお好みで♪

茶こしでこして、カップに注ぎます。

ホイップミルクとか、砂糖なしのホイップクリームを乗せるのも美味しいと思います♪

軽井沢ミルクティーの出来上がり♪

さむーい日やちょっと疲れたとき、ミルクティーがっとします。

【軽井沢＆ウィスラーメープルシロップ取り扱い店舗】

メープルシロップ　大　180ml　1800円

メープルシロップ　中　125ml　1,050円

メープルシロップ　ミニ　25ml　360円

ブルーベリーメープルシロップ　中　125ml　850円

ブルーベリーメープルシロップ　ミニ　25ml　300円

白樺メープルシロップ　中　125ml　1,050円

白樺メープルシロップ　ミニ　25ml　360円

中軽井沢　キリマン酒店　　

中軽井沢　ペンションメモリーズ 　

ハルニレテラス　フレンチデリ　セルクル

塩沢　軽井沢タリアセン

前沢　松水庵

旧軽井沢　セルフィユ軽井沢

旧軽井沢　まさはな銀座通り店

旧軽井沢　軽井沢　山屋

新軽井沢　山屋商店　駅前店

新軽井沢　軽井沢ブライダル情報センター

南軽井沢　軽井沢プリンスホテル　ウエスト売店

軽井沢　随縁軽井沢ナインハンドレッド倶楽部

ネットSHOP　軽井沢森の街ネットショップ　

ひなまつり

3月3日、ひなまつり。

個人的なことですが・・・・風邪でダウンしました

合わせてブログランキングもダウンしてました・・・　ショック・・・

先日、長野県内のひなまつりの話題がニュースでやっていました。

須坂の町のひなまつり！

世界の民俗人形博物館と版画美術館で三十段雛飾りと千体の雛祭り が開催されているそうです！

30段雛飾り、なんとも豪華

博物館のほか、町中をあげてのおひなまつりを開催しています！

古くは明治時代から現代の雛人形を、見ることができます。

表情や、衣装、歴史の流れを感じられるイベントですね！

須坂市までのアクセスはコチラ

【高速】　軽井沢からおよそ1時間

碓井軽井沢ＩＣ　→　更埴ＪＣ　上信越道方面　→　須坂長野東ＩＣ

【国道】軽井沢からおよそ2時間

国道18号線→長野方面へ

　【世界の民俗人形博物館】

　〒382-0031
　長野県須坂市大字野辺1367-1
　TEL : 026-245-2340

　期間　平成２１年１月３１日～４月７日　期間中無休