軽井沢～御代田は、高原野菜が美味しい地域で特にレタス、グリーンボールなどが有名です。
ほかにも、きゅうり、トマト、にんじんなどの、レギュラー野菜も
「ちゃんと野菜の味がする」
「東京で食べるトマトとは味が違う」
「泥くさくて美味しい」
お客様からも「軽井沢はほんとに！野菜が美味しい！」という声が多く聞かれます♪
当社のサービスのひとつ。
「BBQケータリング」でも、 畑で取れた野菜が大活躍。
畑では、４月頃から種まきにはいるのでしっかりリクエストしておきました！
ちょっと不細工な形の野菜は、ちゃんと土の味がします。
軽井沢ならではのサービスを今年も出来るといいなと思います。
昨年は、事務所の片隅で「ローズマリー」と「バジル」「ミント」を育てました♪
すくすくと育って、美味しく頂きました♪
ゴーヤは、ツルは順調に伸びたのですが、実がならず・・・（泣）
土の準備、肥料が足りなかったのだと思います・・・・・
コンテナ菜園、今年はちゃんと勉強してから頑張ります♪
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