11月も中旬をすぎると、軽井沢の気温はグっと下がりいよいよ本格的に冬が到来します。
ワタベアンドカンパニーでは、別荘の暖炉や薪ストーブ用に、今年も薪の販売を開始いたしました
どうぞご利用下さい！！
わたしたちのＯＦＦＩＣＥにも、大きな薪ストーブがあります。
築30年を超えているこの建物は、すきま風がぴーぷーです
しかし！！
この大きな薪ストーブのおかげで、思った以上に（笑）快適に過ごしております。
11月から薪ストーブに火を熾し5月のＧＷ間近までフルに活躍してくれます。
時には、暖炉の上でコトコト野菜を煮ることも
じんわりと伝わるやわらかな火加減が、
お野菜
を美味しくしてくれます。
さて、薪ストーブには当然「薪」が必要です。
わたしたちも毎朝、薪置き場から2階まで薪を運びます。
階段を上ったり降りたり上ったり降りたり・・・・・
薪ストーブを自分たちも使い始めて痛感しました。
別荘のお客様、大変だなぁ・・・・・・と・・・
軽井沢のホームセンターやインターネットでも薪の購入は可能です。
しかし！自宅まで運んでもらうためには、薪を大量に購入する必要があったり、お家の中までは運んでもらえなかったり・・・・
玄関から暖炉まで運ぶ間に木くずが落ちてしまったり・・・
意外と重量のあるものなので、疲れてしまいます。
そんな時は、当社の薪お届けサービスをご利用下さい！
・別荘にお越しになる前に、ご滞在日数によって必要な数の「薪」を必要な場所までお届けします。
・ストーブの大きさに合わせて、お好みの長さにカットすることも可能です。
・別荘フロントサービスをご契約のお客様に限り、１束からお届けが可能です。
・35cm 735円/1束 ・45cm 1,050円/1束 ・規格外 840円～/1束 （搬入サービス料込）
別荘フロントサービスについての詳細はこちら。
お客様の声をカタチに。
お客様の不便を快適に。
ワタベアンドカンパニーの別荘サービスの原点です。
当社HPも是非ご覧下さい。
暖炉クッキングレシピ・・・・Vol.1
材料
大根・・・まるごと1本
和風だし・・・適量（日本酒を少し入れるとさらにコクが加わります）
お水・・・大根が浸るぐらい
作り方
１．大根の皮をむいて、面取り。
２．お水をひたひたに入れて、だしを適量入れてストーブの上に。
３．コトコトコトコﾄ・・・
４．大根がやわらく煮えたら、塩と醤油で味を調える。
５．更に。コトコトコトコト・・・・
６．大根にだしの色が染み込んだら出来上がり♪
とっても簡単で美味しい暖炉クッキング♪是非是非お試し下さい♪
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