昨夜はなかなか予約の取れない
名古屋の天麩羅の名店
あやめさんにお邪魔させていただきました♡
インターフォンを押すとお迎えに来て下さいます
1番奥の個室
大将が揚げて下さいます。
あやめさんの天麩羅はビックリするほど油を感じません。
下に引いた紙に油が染みないのです。
カリッとフワッとモチっと
素材によって最高の食感
最高のお味で頂けます♡
ぽん酢は角がなく優しく
たーっぷりの大根おろしはふわっふわ
箸休めにもなります^ ^
天麩羅の最後?はさつま芋にお砂糖とブランデー
しっとり甘くそして大人味で美味しいです♡
普通〆は黄身を上げたものをご飯に乗せて大根おろし等で頂くのですが
なんせ大食いの私ですので
天バラという贅沢な〆を頂きました(。-艸-。)
ここに来てまた車海老なんて
なんて贅沢な///
(。-艸-。)むふふ
最高でした♡
お酒も物凄く種類がありますし
貴重な名酒も揃えられていてメニュー表を見るだけでドキドキが止まりません。
本当に最高の天麩羅
最高の時間を過ごさせて頂けるあやめさん。
またお邪魔させていただきます♡
ご馳走様でした
ありがとうございました♡