Cook Do®手作り焼餃子用

ギョーザの味付けはいつも適当にやっていましたが、Cook Do®手作り焼餃子用調味料を使うと、プロの味付けができるということなので、使ってみることにしました。
「特製皮パリ粉」に油を混ぜて、ギョーザの焼き面にこれをつけて焼くというのが不思議な感じでしたが、実際、これで皮がパリッとなりました。
ただ、息子は、「醤油漬けのニンニクを入れたいつものギョーザの方がいい。」と言うので、今度は醤油漬けのニンニクも入れて作ってみたいと思います。