二十穀粥 焙煎黒豆

サンプル百貨店の浦安RSPのOLの部でディナーに出たという、二十穀粥。
主婦の部でもお土産に頂いたので、興味津々、食べてみることに。
熱いお湯を注ぐと、香ばしい香りが。
今、雑穀に凝っているのだが、それを粉にしたものといった感じ。
栄養たっぷりで、粉になっている分、消化吸収が良さそう。
よく作っている牛乳餅に、いつもは黄な粉をかけるのだが、これをかけてもいいかも。今度試してみよう！