(社)日本自律神経整体協会
福井支部の山口です
頂きものか何かで我が家にあった味付け海苔
出ました！
今流行りの化学調味料無添加！
企業の凄いところは、不健康なもの
作っててもちゃんと健康志向ブームに
のせた商品を出してくるところだよね～
お～
なんだか原材料は天然ものだぜ
みたいな雰囲気出してるじゃないか
これは、みんな騙されそうだな～
でも、よく見ると…
砂糖…これは間違いなく白砂糖だよね
食塩…間違いなく化学塩（塩化Na９９％）だよね
これくらいは誰でも思うかもしれませんが
「食塩」の前後に書いてあるもの
これが化学調味料無添加の落とし穴
たん白酵素分解物
（たん白加水分解物）
酵母エキス
一般企業が出してくる
化学調味料無添加商品には
必ずと言っていいほど
この２つが入ってるんですわ
ちょっとこだわってる
自然食品系の企業でも
酵母エキスは
かなり使ってるところが多いですね
この２つは化学調味料ではないので
化学調味料無添加と表示できるわけ
無添加にこだわって買い物するなら
この２つも見逃さないようにしましょう
たん白加水分解物と酵母エキスって何？
って説明すると長くなるので
下の動画を観てください
とっても分かりやすいですから
ではまた
