9年目を迎え最高の飲み頃を迎えた、イタリアワインの女王『バルバレスコ』。

 

状態も非常に良いです。

 

5月中は特別価格でご提供。

5,280円 → 4,400円

 

売切御免。

 

●バルバレスコ コルダーナ 2015 コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリ

4,400円

イタリア フルボディ 赤

【ブドウ品種】 ネッビオーロ

オレンジがかった、濃いガーネット色。ハーブ、スパイスのニュアンスが混じるスミレ、チェリーの洗練された香り。9年目(2024年時点)を迎え、程よい熟成感がありつつも、上品な口当たりと健在する豊かな果実味。大樽熟成による仕上がりも見事で、現在最高の飲み頃を迎えています。

 

『ワインの女王』と賞されるイタリアが誇る最高峰の赤ワインのひとつ。バルバレスコ村、トレイゾ村、ネイヴェ村およびアルバ郊外のサン・ロッコ・セノ・デルヴィオのブドウを使用。ブドウ畑の土壌は粘土石灰質。収穫は100%手摘み。除梗しソフトプレス。マロラクティック発酵後、清澄と濾過は行わず、フランチオークとスラヴォニアオークをミックスした2,500Lと5,000Lの古いタイプの大樽で12ヶ月間熟成。