シャブリ近郊の村で、ACブルゴーニュのみを造っている素晴らしい造り手のピノ・ノワールです。
値上がりが激しいブルゴーニュ、気軽に飲めるタイプのものは本当に重宝します。
シャブリ近郊の村々には、ACブルゴーニュのみを造っている造り手がたくさんいます。彼らに共通しているのは、コート・ド・ニュイの生産者であればプルミエ・クリュやグラン・クリュに注ぐ最大限の手間と情熱を、ACブルゴーニュに惜しみなく注いでいること。そして、シャブリに近くキンメリッジアン土壌が多いこともあって、ミネラル感たっぷりの美味しいワインを造っていること。そして、価格設定が良心的であることです。
●ブルゴーニュ コート・ドーセール ルージュ 2020 プティジャン
3,080円
フランス・ブルゴーニュ ミディアム 赤
【ブドウ品種】 ピノ・ノワール
http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=168133618
十分に完熟したぶどうの甘みと、キンメリッジアン土壌に由来するたっぷりとしたミネラルの風味が、絶妙に溶け合わさっています。満足度の高いACブルゴーニュ・ルージュ。