入荷したチーズをご紹介します。セミハードタイプのチーズです。
ゴーダ長期熟成
1,038円(92g)
オランダ
36ヶ月以上熟成させた長期熟成タイプ。カラメルや黒糖を思わせる香ばしさと、凝縮された濃厚な旨味と長く続く余韻が堪能できます。
ワインはもちろん、黒ビール、純米酒や焼酎、ウイスキーなどお酒も幅広く選べます。
そのままのジャリジャリをダイレクトに召し上がっていただくのもおすすめですが、ナイフで砕いて突出しの一品にしたり、薄くスライスしてサラダや牛肉のタタキに散らしたりと、お料理のとっておきのアクセントになります。
※保存料を含みます。
※表面のワックスは食べられませんので外してお召し上がりください。