深谷孝子さん主催・三ツ星ランチ会サポーターのえりです
前回の記事でもお伝えしました通り、
第10回三ツ星ランチ会が開催されました♪
（三ツ星ランチ会ってなに？という方はこちらから）
当日は会にしては珍しく？雨のお天気でしたが、
入口のお花はビタミンカラーの黄色がメイン。
すっきり元気な気持ちになるようです！
お料理も、色づかいが印象に残るメニューが多かったように思いました。
出てきた瞬間、テーブルの空気がわあっと華やいだようでしたよ＾＾
もっとも歓声もあがったメニューはこちら↓
とってもきれいでした。
食材の色合いに気を付けながら、配置を工夫することで
私も家で近いところまで再現できるかも・・・？と思います。
そして皆さまのため息があふれていたのが次のお料理。
その柔らかさにうっとりされていた方も多かったのではないでしょうか。
クラシック・フレンチの王道と、和×フレンチの融合を楽しめた２皿でした。
かわいらしいデザートは、全部食べられる素材で作られています☆
ご参加の方には、三ツ星ランチ会にご参加いただく前に
マナーの確認をしていただいています。
今回も皆さま安心して召し上がっていただけたご様子＾＾
あたたかく声をかけあってマナーを確認できるシーンもありましたね♪
はじめてご参加いただく方には内容ぎっしりの
テーブルマナーテキストもありますが、
無料でマナーを学んでいただけるメール講座もあります＾＾
発行は、ランチ会主催の孝子さんです。
どこにでも自信をもって出ていくための基本を学べるので、オススメですよん
登録はこちらからどうぞ→三ツ星ランチ会 ７日間無料メール講座
そして、今回は久しぶりの個室での開催だったので、
集まってくださった皆さまと色々な濃ゆい話をシェアしつつ
心温まり、笑顔（と、笑い）にあふれる時間を過ごすことができました＾＾
幸せの彩りあふれるシェアの内容のごくごく一部になりますが、
次の開催通信でご報告いたしますね♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。