七草昭和40年代なかばまでは七草までお休みの企業や自営業があって正月太りとなったお腹をこなすため、七草粥を食して翌日からの仕事に備えていたので七草粥の需要が高かったそうです。現在は元日もしくは2日から仕事をする方もいて、七草粥を食すのはかなり減ってきているようです。我が家は長男が幼い頃、七草粥セットを買ってきたのですが長男がいい顔しなかったので以降食していません^^