久しぶりのシニアご飯です
タイトルの通り、
シニアは本日、スイカを頂きます～🍉
シニアご飯の、
スマホ写真だけは撮るものの
ブログになれず
忘れ去られてるこの頃💧
さあ、今日の主役はスイカ❗
┅の皮
┅の糠漬け❤️
先日、初物のスイカ🍉を頂き、
ペロリと食べた後、
皮が漬け物に生まれ変わります
ぱりぱりの歯ごたえ
これが美味しいんですよね😋
(┅って、思うの私だけ？？え？)
子供の頃からよく食べた夏の糠漬けは
しかし
自分で作ると、何故かイマイチな味┅
(´＿｀。)ﾞ なんでやろ？
懐かしい美味しさのヒミツは
きっと、遠い思い出が
脳内エッセンスになってるんでしょうね
裏庭の茗荷も今が旬です
茗荷が加わり、
酢の物がよそいきになります
近畿も梅雨明けしました
