旅先の道の駅や、SAで見かけた珍しい野菜を買ってきて料理して食べてみようの企画
珍菜さん、いらっしゃ～い
のコーナーでっす！ いや～このコーナー、久しぶりすぎてジングルを忘れているっつ～ね(;^ω^)
今回登場していただく珍菜さんは、先日の奥多摩ドライブ旅で寄った、
八王子滝山の道の駅で購入～♪
べが菜
どこらへんが、なぜにベガ(・・?
調べてみました…調べて…( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
べが菜？べか菜？
ふたつ出て来るけど、二つとも
同じ野菜よねΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ！？
え～とね、写真で見る限り、べが菜とべか菜、同じもののようです。
熊本では濁音のべ「が」と呼ばれることが多く、その他の地方ではべ「か」と濁らずに発音するみたいです(;^_^A
一応名前の由来を調べましたところ、
べか菜の「べか」は、ベカ舟から来ている。
ベカ舟とは、薄板で造られた小型の海苔採り舟のこと。
ほへ～(;^_^A
ままま、ここでは看板通りの濁りパターンを採用しましょう(￣▽￣)
べが菜
中国野菜「山東菜」の一種で、白菜の仲間。
サラダでも、お漬物でも、白菜の代わりに鍋に入れても、八宝菜などの炒め物にも使える。
と( ..)φメモメモ
とりあえず半分、オリーブオイルと塩、黒コショーで炒めてみました(￣▽￣)
なるほど～、甘みのあるほっそい白菜という感じですね～(*^▽^*)♪
白菜のメニューであれば、たいがいいけそう～♪
残りは鍋に入れよう、うん(*´▽｀*)
あとこちらで買ってきたのは、
里いも～(*^▽^*)♡♡♡
あとで煮ものを作ろうと思いま～す♪
さらにさらに
わさび漬けを買ってきました～(*^▽^*)♡♡♡
わさび漬けといえば静岡なイメージがあったワタクシですが、「奥多摩名産」でもあるんですね～、かまぼことわさび漬けで、熱燗をいっぱい～、なんてオツでしょう～(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
てなきのうは、私は仕事、ダンナな庶民の娯楽と別行動…なのはいいのですが、打ち合わせをZoomですることになって(;^_^A
デスクトップのパソコンのそばでダンナにうろうろされたらたまったもんじゃないワタクシ、ダンナを急き立てて急き立てて、さらにカメラに写る範囲のあれやこれやを片付けたり、食器を洗ったりしている最中に、
ぎくっ！
…やっちまったなぁ～のぎっくり腰Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
マジか～、このタイミングで！？（ってまあたいがいのぎっくり腰って、「今じゃない！」ときになるわけですけども(;^_^A）
ままま、やっちまったものは仕方がないっ！
湿布を貼りつつ、Zoom会議に臨みました(;^_^A
いや～、ぎっくり腰、久しぶりにやりましたが、痛いですよね～(;^_^A
きのうはなにをするにも「イタタタタ…」「痛っ！」と言っていました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
サポーターと湿布、それに夜は湯たんぽで温めるてなことで、今朝はだいぶラクになりました～(*^▽^*)
飛行機内での暇つぶし教えて！
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ん～なんだろう(;^_^A
最近乗った飛行機では、体調が悪くてず～～～っと寝ていましたし(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ポケ活は新しい子をげ～っと！
つづきましては、
いただきギフト写真館
のコーナーでっす！
テーマは、
つなぐ
でっす！
さささ、きょうは仕事とダンナのお守りで過ごしま～す♪