カンタブリア最後の夜
は
サンタンデール市内のレストランで
ディナーです
まずはチーズの盛り合わせ
洞窟で発酵させるという
ブルーチーズがめちゃめちゃ美味
そしてホタテ貝にマリネの乗った
前菜が登場
次はホタルイカのお料理
この辺りは魚介が
とってもおいしくてつい食べすぎます
メインは鱈のソテー
にんにくが効いていて、火の通し方も絶妙
デザートには、レアチーズケーキ
とアイスクリーム
ケーキは甘さ控えめでとっても
おいしかったけれど、アイスはちょっと香りが強く…
海外に行くと、日本のスイーツって優秀だなぁと
いつも感じます。
すべてがボリュームたっぷりで
申し訳ないけれど、結構残してしまいました
こちらはランチタイムが14時から16時くらい
ディナーは21時なので、
ず～っと食べっぱなし、飲みっぱなしな
感じがします。
最後はグラッパの飲み比べを
進められましたが、私は結構ワイン
を
飲んでしまったので、辞退しました
今もちょっと酔っ払い
さあ、明日はカンタブリアを離れ、
最後の都市、アストゥリアスを目指します
次のホテルもとっても楽しみです