ででん。3連休初日で制限がかかるかオドオドしていましたが、無事に入園できました。
予定時刻より15分程度遅れてのご案内でした。
予約なしでの待ち時間は220分…ヒェ…
待合室？はこんな感じ。
もうここから既に漂う気品。
今回は全て35thのメニューをチョイスしました！せっかくだし！！もう多分しばらく行かないし！！！(お高い)
ちなみにお誕生日のセルフお祝いでした。
普段高いものを食べ慣れていない人の語彙力のない感想を綴ります。
全体的に食材の味を生かした繊細なお味でした(単刀直入に言うと薄味)
まず前菜。
オードヴル・バリエ
ビーフのムースとコンソメジュレ、
ズワイ蟹とアボカドディップ、
パルミットのサーモンロール、
ケイジャンシュリンプ、
帆立貝のマリネ
ビーフだったんかあのムース(今更)
ズワイガニすっごい美味しかったです。
手前はトマト。
パルミットとは…()と思って調べたらヤシの芽の新芽らしいです。シャキッとしてました。
ケイジャンシュリンプ美味しい
マリネはオレンジとなんかインゲンみたいなのも載ってました…なんだ…またおしゃれな食材か…？
アントレ。
スペシャルメニューの
ローストビーフとオマール海老の香草パン粉焼き、帆立貝のソテーとホースラディッシュソース
コースに＋800円。
クラッカーに見立てたコーンからリボン型のマカロニやカラフルなパプリカなどの野菜が飛び出る様子をイメージしたメニューです。2種類のソースとローズソルトをつけていただきます。
ほぼ生肉みたいな美味しいローストビーフ(言い方)
クラッカーの下にあるのはマッシュポテトです。
コーンの中になんか…乾燥した細い何かが入ってます。3種類の味付けが楽しめて楽しいし飽きないし全部美味しい！！右下は少し酸味があった気がします。
暖かいお飲み物はポットで出てきます〜烏龍茶と紅茶。嬉しい。
デザート。
テディと同じ感じのおいっっしいアイスクリームの下にはスポンジ。
アイスクリームの上には素材感たっぷりの苺のソースと、生の苺が載っています。あとなんか横にいるナッツのクランチみたいなやつがめちゃくちゃ美味しい。(パークのちょっとお高い店にありがちな添え物が美味しいってあるある)
最後に
スペシャルティドリンク、ココナッツシロップ添え(パイナップル&ピーチ)
ホームページに載ってる写真が綺麗でいつか飲みに行きたいな〜と思ってたら9/30までになっててこれのために慌てて予約とってコースも食べた次第です。
気づいたらミッキーのコースターも消えてた…🤔
こちらはブルーバイユーをイメージしたドリンク。ライチを入れたりココナッツを加えたり、色々なお味を楽しめます。
下にブルーのシロップ？が入ってて綺麗！
ちょっとずつ色が変わるのがたまりません。
すごくトロピカルなお味！美味しすぎる
伝票を持ってきてくださったキャストさん、シールの裏にドナルドとTHANK YOUとメッセージをくださいました。
出口。
またいつか来たいです…いつか
海沿いのお席だったので船が間近で、カリブ海賊の一部になった感が強かったです！笑
カリブ側から見るより距離近く感じた…カリブに乗ってる人の顔が結構見えます。
最初はヨーホー！！！のかけ声やカリブに乗っている人の会話がかなり近くで聞こえていたのですが、シス調で船が流れてこなくなり、とても静かなBGMと風景が楽しめました。しばらくしたらまた無人の舟が流れてきて…静かで優雅なひとときを過ごしました。
すっかり秋の雲ですね！！
