◇量を多くし、定番を作り、利益率を良くする

生ビール中か生ビール大かと言われたら、普通は生中。

しかし、生大の方が利益率の方が良いので、定番にすれば儲かる。

生大の量を通常より多く見せ、生中を通常より小さく見せることで、お得感を演出する工夫。