は
丸鶏
を
した
ファミリーに参鶏湯
食べてもらいたくてね
でね
は最近
食べたばかりだったので
は
タッケジャン(鶏の激辛スープ)
作りました
ココから灰汁を
にとって
こんな感じです
鶏肉の骨は取り除いて
ヤンニョム
コチュジャン
醤油
砂糖
おろしニンニク![]()
ごま油
すりごま
粉唐辛子
を混ぜ合わせたヤンニョムに鶏肉入れて味なじませて![]()
鶏のダシ汁スープ
に鶏肉
入れて![]()
野菜入れて
(今回は大根
人参
ネギ
ニラ
)
コトコト
煮れば
だぁい
鮭
の炊き込みご飯作りました
米ナス
のガーリックステーキ
チョレギサラダも
には豆腐ハンバーグ
を
ごちそうさまでした
一生懸命
料理してる横で
箱へ
入ったのはイイけど、一個
潰れてたよぉ



しゃべりながら
