今年はケーキ作りに挑戦

新年から仕事が立て込んでしまい、更新をなかなかすることができませんでした。

さて、今年はがんばってケーキ作りに挑戦。
とっても良い先生に巡り会って、ぜいたくにもマンツーマンで教えてくださることになりました。

レッスン１回目の初めての作品で～す。



ドームケーキです。
真っ白の生クリームで隠しているのは…



フランボワーズとブルーベリー入りのチーズクリーム。



カットすると、ほんのりピンクが現れて、見た目もきれいでした。

お味もgood。
家でもういちど復習しなくては～。