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カリブ産カカオを使った「力ライブ」は、2002年パリのサロンドショコラでガナッシュ部門のグランプリに輝いたもの。同じく2006年プラリネ部門のグランプリ「サフィル」はパリパリとした食感(各315円)。蝿#護輔ボワツトウドウショコラサフイル(下)、カライブマカロンショコラアランシェンヌ濃厚なガナッシュをマカロンでサンドし、まわりにもチョコレートをあしらったガトー。マカロンのサクサク感とガナッシュのなめらかさが度に味わえる。(630円)聾堰醗騰瑚l各店おすすめの商品を紹介!I
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