Homemade Ramen 麦苗
会社の同僚が大森にすごい人気のラーメン屋さんがあると聞いて、すぐに大森に向かいました。
京浜急行大森海岸駅からゆっくり歩いて10分ちょっと。
18時30分開店の45分前に到着。
行列覚悟、売り切れ覚悟で行きましたが先着1名。
三人掛けのベンチが一つあり、四人目からは道路側に並びます。
もっと早く行っても座れるんであれば早目に行っても楽ちんです。
『Homemade Ramen 麦苗』
店構え
ラーメンは醤油と煮干しの二種類あるとのことで、二種類食べようかな?食べれるかな?
と考えていたら、女将さんが出て来て残16杯で煮干しは売り切れとのこと。
一応二杯食べて良いとのことでしたが、せっかくお店に来ても食べれないのは悪いと思い、ラーメンにチャーシュー丼を頼むことに。
開店して食券を買い、奥から座ります。
ビール 中瓶 500円
かなり冷たく美味しいです。けっこう早目に出て来ました。
特製醤油らあめん 1050円
ビジュアルが最高です。
三種類のチャーシュー、メンマ、ワンタン、煮玉子、のり、ほうれん草?
けっこうボリュームあります。
スープほ綺麗で好みの味です。
少し酸味が感じられ、熱々じゃ無いのが残念。
客に出す段階で熱くはできないのかな?
もう少しパンチがあると更に良いです。
食べログのラーメンランキング、日本で3位
期待し過ぎで、ラーメン自体は美味しかったですが、感動まではいかなかったです😊
チャーシュー
豚の方のチャーシューがかなり美味しく、チャーシュー丼をチャーシューに替えていただきました。チャーシュー4枚 350円
お酒に合うと思い日本酒追加。
菊姫 鶴の里 山廃純米 600円