本日は、カフェミストを豆乳で飲んだ。
カフェミスト自体は、
ドリップコーヒーをスチームミルクと割るらしいのだけど、
豆乳をスチームして、割ると・・・
？？？？？
おいしいかどうかは、その人の好みによるね。
ただのカフェミストをヒネったような味。
カフェミストと、ソイラテを、足して２で割ったような、そんな味。
2杯飲んでみて分かったこと。
ドリップと豆乳の分量がブレると、フレーバーがだいぶブレる。
ソイラテよりにもなると、すっきりとした感じになるが、
ソイラテとの差が小さくなって、このドリンクのオリジナリティがなくなる。
うまく半々の割合になると、コーヒーとソイのフレーバーがうまく混ざって、
このドリンクのオリジナリティが引き立つ。
ただ、この味は、コーヒーか豆乳がそれほど得意でない、お子様には向かない（笑）
難しい味。
ただ、ハマる人にはハマる味なんだと思う。
しかし、ドリップによって、フレーバーが違ってくるとなると、
どの豆の時が一番おいしいのかな・・・
カフェミスト自体は、
ドリップコーヒーをスチームミルクと割るらしいのだけど、
豆乳をスチームして、割ると・・・
？？？？？
おいしいかどうかは、その人の好みによるね。
ただのカフェミストをヒネったような味。
カフェミストと、ソイラテを、足して２で割ったような、そんな味。
2杯飲んでみて分かったこと。
ドリップと豆乳の分量がブレると、フレーバーがだいぶブレる。
ソイラテよりにもなると、すっきりとした感じになるが、
ソイラテとの差が小さくなって、このドリンクのオリジナリティがなくなる。
うまく半々の割合になると、コーヒーとソイのフレーバーがうまく混ざって、
このドリンクのオリジナリティが引き立つ。
ただ、この味は、コーヒーか豆乳がそれほど得意でない、お子様には向かない（笑）
難しい味。
ただ、ハマる人にはハマる味なんだと思う。
しかし、ドリップによって、フレーバーが違ってくるとなると、
どの豆の時が一番おいしいのかな・・・