ブログネタ：一番好きな家事は？ 参加中いちばん好きな家事は
料理です♪
お肉大好きなので肉料理はもぅ大好き(>ω<)
友達に大好評だったのが
ハンバーグ。
びっくりドンキーみたぃなヤワヤワジューシーなハンバーグが食べたくて何回か挑戦しました。
チーズバーグ
↓↓↓↓↓(･∀･*)
焼く時は白ワインで蒸し焼きに♪
お肉料理は赤ワインが多いけど、白で大丈夫です。
ちなみにワインを切らしちゃった時なんかは、日本酒でも大丈夫♪
残った肉汁でソースも美味しく作れます(･∀･*)
あとは、照り焼きチキンマヨ♪
まず鶏もも肉を観音開きにします。
そしたら皮の面にフォークを刺して、醤油＆酒に漬けます。
下味を付けたら油をひいたフライパンへ～☆
蓋をしてじっくり焼きます。火が通ったら余分な油と水分をキッチンペーパーで拭き取り、醤油＆砂糖＆みりんを加えて更に焼きます。
照りが出たら完成～☆
あとは食べやすく切っていただきます♪
写真のはホカホカご飯の上に千切りキャベツと炒り卵(甘め♪)、その上に照り焼きチキンを乗せてマヨをかけてます☆
これ結構オススメです！
鶏もも肉安いし、調味料も家に常備しているものしか使わないのですぐ作れます(^^)
そしてすっごい簡単☆
お試しあれ♪♪
