政和工夫の特徴

烏龍茶
紅茶のルーツは政和工夫紅茶といわれています。ストレートで淹れると繊細な味と香りを楽しめます。
武夷山脈東南麓産の紅茶の風味は濃厚で力強い風味と香りがあり、紅茶 とケーキを売る店の紅茶としてもすばらしいでしょう。
また、砂糖やミルクを入れても良さそうです。95℃くらいの温度で淹れると美味しくいただけます。
かつて英国に紅茶が渡ったことをイメージさせる原種の持つ瑞々しい魅力があります。