ブログネタ：無くなったら、人生的に一番困る調味料といえば？ 参加中味醂…本味醂
持ち歩きはしないがね（;´▽｀A``
おかずや肴に砂糖って苦手なんす
専ら甘みは味醂
お屠蘇も味醂＆酒MIXに漬けるんで
お節料理（作ったことﾅｯｽｨﾝ）を変なﾄｺﾛで買うと
甘甘にうんざりしたりも（苦笑
ちと前までは販売免許絡みで
切らしたからと
手軽に買いに行けなかったから
酒も味醂も醤油も切れる～
つぅ時何を優先させるかつぅと
本味醂でした
重いじゃん？
全部をﾘｯﾄﾙ＝ｷﾛ単位では持って帰れないもん(´・ω・`)
醤油も酒も大して拘らないが
みりん風調味料だけは
何故かﾔ
失敗率でゆぅと
料理用の酒・ﾜｲﾝのが高いのにね～
そうなんす
料理酒・料理用ﾜｲﾝも使いこなせません
把握できてない塩分が含まれてるの無理
そんでもって
明日の素・味の素♪も使いこなせなかったりします
こと調味料に関しては
大正生まれか？つぅ
瓶詰めで百均で売ってるﾓﾉでも
原材料がｼﾝﾌﾟﾙだと躊躇ﾅｯｽｨﾝ
特にﾊｰﾌﾞは香りで直感的に使えるから大好き
あ
胡椒無いのはもっと困るわﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞに胡椒がきいてないのってﾔだもん
煮物に味醂が入ってないよりもﾔかも…
うーむ
人生そのもの
ﾋﾟﾘｯと爽やかな辛みと
ほんのり優しい甘み
大切なんすね（笑
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