日本の食パンの美味しさと言ったら、
アメリカの比ではないと思う。
こちらの食パンはたいていがパサパサしていて、
もちもちした食感なんかも、もちろん期待できない。
だから以前はホームベーカリーで食パンを焼いたりしていたのだけど。
郷に入っては郷に従え、で。
今ではパサパサの食パンも、それなりに楽しんでいる。
パンそのものが美味しいわけではないので、
大好きなジャムをとっかえひっかえ楽しむためのアイテムとして。
バターやマーガリンだけで美味しいと思える、
日本の食パンが恋しかったりする今日この頃です。