Bread & Jams

日本の食パンの美味しさと言ったら、

アメリカの比ではないと思う。

こちらの食パンはたいていがパサパサしていて、

もちもちした食感なんかも、もちろん期待できない。

だから以前はホームベーカリーで食パンを焼いたりしていたのだけど。

郷に入っては郷に従え、で。

今ではパサパサの食パンも、それなりに楽しんでいる。

パンそのものが美味しいわけではないので、

大好きなジャムをとっかえひっかえ楽しむためのアイテムとして。

バターやマーガリンだけで美味しいと思える、

日本の食パンが恋しかったりする今日この頃です。