相方の誕生日

夕べは相方の？？歳の誕生日だった。

記念に大船駅構内のBerry's Caffeのタルトを買いました。
高っっっ

１２cmワンホール３８００円！

味は微妙(´・ω・｀)

先ずはメロンスライスがダメダメ。
果肉の柔らかさと甘さが皮ギリギリにカットしたせいかスポイルされてる。
舌触りと食感に違和感が残り甘く漬けた瓜になってしまってる。
桃は果肉も柔らかくジューシーで良かったけれど、
香りがどこかに旅立ってしまっているのが残念。

スフレの様な生クリームは好みの問題だね。
桃の果汁でクリームがダメにならない様にメロンスライスを敷き詰めたんだろうけど…良かったのか悪かったのか。

底部のチーズはマスカルポーネチーズとクリームチーズをミックスしたチーズケーキ。
もう少し濃厚にしたほうが桃を引き立てるんじないかなぁ？逆かなぁ？

そんなこんなで、足し算のタルトではなく引き算のタルトが出来上がったように思います。

少しずつ噛み合わなくて、最後はちょっと残念なタルトになってしまっているなぁ～…と言う感想。
値段は半分くらいがよいところだね(笑)
もう、買いません。


あ、話のネタにワンピース買ってみるのもありかも。

さて、デナーですが次回に書きます。