NEW 『キムパブ』

週末、友達のとあるスポーツの試合観戦スポーツにも行ってきました。


そこで、韓国のオモニ(「お母さん」という意味です。チューリップ黄)たちが、

選手達のために、『キンパブ』(キムは「海苔」、パブは「ごはん」)を

作ってきて下さいました。

選手でないのですが、私もごちそうにあずかってきました。ニコニコ



韓国式「海苔巻き」です。


韓国では、長ひょろい”ハム”を入れたりもするんですが、

日本では、手に入れにくい(多分、無理かも。。。)ので、

その代わりなのか、”たくあん”が入っていました。


オモニたちの話しによると、

50本以上ものキムパブを巻いたので、

材料の下ごしらえから、巻き上げるまでに、

数時間もかかったそうです。

お疲れさまでした。


「作るのに数時間もかかったのに、

食べるときは、あっという間なんだから。。。」

そう、オモニたちは嘆いていましたが、

私には、嬉しそうな声に聞こえました。


今度の試合の時には、私もオモニたちのように、

キムパブ作り 作りにチャレンジしようかな、と思っています。ハチ


ちなみに、おにぎりのことは、「サンカクキンパブ」と云うらしいです。音譜