マスタード

みなさん、こんにちは


毎日、暑いと夕食のメニューを考えるのも大変ですよね



困ったときは、白身魚のソテーはいかがでしょうか。






今日はこのフレンチマスタードを使ったレシピをご紹介します

 

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このマスタードは辛みが少なくてソースにすると美味しいですよ


作り方は（2人分）

フライパンにオリーブオイルとニンニク少々を入れ

白身魚（２切れ）をソテーします。


魚に火が通ったらそのフライパンに


フレンチマスタード（大さじ１）
マヨネーズ（大さじ1）
生クリーム（50ｃｃ）
レモン汁（お好みで）

 
を加えて塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。


お好みでソースに玉ねぎやキノコを入れてもいいですね


白身魚なので意外とあっさり食べられると思います。



ぜひお試しください



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