毎週夜10時から月曜日Eテレビ飲んで番組。
グレーテルのかまど
古今東西日本海外問わず、有名人が愛したスイーツを作る番組。
こんな紹介でいいのか！
いつも見れるわけじゃないが、テレビをあまり見ない私が好きな番組の一つ。
今回は、ジョン・レノンが食べた軽井沢飲んでモカソフトクリーム。
ジョン・レノンは、夏の一ヶ月間家族3人で軽井沢に滞在したんだと。
その時によく食べたのがモカソフト
ミカドコーヒーさん。
https://mikado-coffee.com/shop/kyudo/
コーヒーゼリーもこのミカドコーヒーが初めて作ったみたい。
モカソフトクリームを食べにだけ、軽井沢に行きたくなった。
今まで、軽井沢はあまり興味家族なかった。
いや、私には不釣り合いだし、お嬢様が行くところ。
それに、どうせ混んでるだろうし!
と、軽井沢に対してのこんな思い込みあった。
でも、モカソフト知ったらそんな思い込みはどうでもよくて。
生きてる間は一度行ってみたい!
モカソフト、番組内でもちろん作っていたよ。
最初の工程は、深入りローストコーヒー豆を潰すとこからやっていた。
なんと、鍋の底で豆を潰していた。
意外と大胆だった😀
このグレーテルのかまど、見ていて、癒やされるー
レシピ載せます
https://www.nhk.jp/p/kamado/ts/VNWVWYKX3Q/recipe/te/X7V4W9VR3L/rp/1000003109/
