8月、パンに使う具材、刀削麺などなど | タヌキのブログ

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9月1日前後に更新する予定でしたが、自分のブログのことなんか忘れるほど忙しくなってしまいました。

記録としては8月15日辺りから8月31日までです。



朝からチャーハン、

セブンイレブンさんの冷凍食品で朝食です。


チャーハンとシュウマイ食べたかったのです。

シュウマイは生姜?が効いていて美味しい。



炊飯器に残っていた固くなった玄米雑穀米御飯は勿体無いので、漁師風ナントカ〜と書かれた振りかけの様なものでお茶漬けにしました。

食べ物は無駄にしません(^_^)






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夏休み中は殆ど図書館の机を使わせて貰い、仕事をしていました。


パソコン使用可能机の隣の隣の席にいた小学生の男の子が友達と真剣にコソコソ小声で「クッキー食べ過ぎると禿げるらしいよ」と話していました。



しかし、何処からそんな嘘話(クッキーの件)が出てきたのかと調べてみたら、お菓子など過剰な糖質、脂質、食品添加物は薄毛の原因になるみたいですね。

流石、図書館で勉強する小学生です。




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久しぶりに藤花さんのパンを注文しました(^_^)

ズーッと頭にはあったのですが、なかなか自炊もしなくなって食事が良くない方向に向かいそうな事もありリセットしたい気持ちもありました。


届いたら野菜を買って美味しくパンを食べるのだ!

ホント久しぶりです。

パン美味しいんですよねー。

楽しみ!楽しみ!




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昨日食べた刀削麺食べたくて店に行ったら、臨時休業でした。

そんな事ってあるんですねー(´ω`)




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仕方なく、スーパーで豆腐カツオツルムラサキを買って家で食べました。


いや、仕方なくじゃありません。

湯豆腐食べたかったのです。

夏に湯豆腐、美味しいです。


薄く切った大根を鍋の底に敷いて、その上に昆布を敷いて、買ってきた美味しそうな豆腐を入れて、エノキダケを切って入れました。

長ネギを微塵切りにして鰹節を振って美味しい醤油を掛けたもので頂きます。

湯豆腐なら週に2回食べてもいいです(^_^)


ツルムラサキは茹でて出汁醤油をかけただけ。

ツルムラサキはネバネバしていますが、とても美味しい野菜だと思います。

鰹のタタキには生姜をたっぷり擦りおろしました

ホントは生のカツオ欲しかったのですが…。





オヤツに生地が黄色いセブンイレブンさんのカレーパンと小さい安いメロンを食べました。

飲み物は水出しコーヒーとドクダミ茶です。




あー、どうしよう。

明日午前中も風が弱く波がある。

しかし、明後日は大事な仕事があります。

疲れを残したくない。


しかし、しかし、しかし、しかしなのです。


海が呼んでいる…呼んでいる…。




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結局、海には行かず家に居ました。

また、週末は台風が来るし暫くは行けないなぁ。


土曜日の予報、波の高さ4メートルって…(^_^;)




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朝御飯は半額の銀鮭に塩を振って焼いた物に大根おろしを付けて食べました。


やっと買えた冬瓜は平茸と一緒に味噌汁にしました。

残りの平茸は長ネギと鶏もも肉と炒めました。

黒酢炒めです。

テキトー炒め物でしたが美味しかったです。

元気が出る食事でした。

大根おろしって食欲でますよね(^_^)





外に出ると空が真っ暗。

でも、大丈夫だろうと傘を持たずに家を出ました。

(馬鹿だなー)



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図書館に行く前に昼食です。

食坊四季さんに寄ってみました。

今週は休みかと思っていたらやっていました。

今日はカサゴの煮付け定食です。




食事中、物凄い雨が降ってきました。

あー、失敗。

やはり傘を持っていくべきでした。


仕方なく時間潰しにビールを飲み出すが、ビールなんか10分も経たずに飲んでしまう…。




結局、雨は止んでいないけど、少し小降りになったとして(土砂降りですが頭の中で小降りになったと想像する)、傘もささずに図書館に向かいました。

濡れましたが思い切って移動して良かったです。

仕事も捗りました。




セブンイレブンさんの100円チョットの具が殆どない冷凍焼きそばに豚肉、オクラ、キャベツをプラスしました。


冷凍焼きそばの味がイイんです。



夕方、焼きそばを食べながらテレビを観ていると、お盆休み中の交通事故、トラブルを放送していました。

自分は問題なくても何かしら巻き添えを食う可能性もあります。

海に行かなくて良かったのだとしましょう。



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一品鮮さんの麻辣刀削麺、かなりガツンとくる辛さ。

この前食べた担々刀削麺の何倍も辛い。

食べられないほどじゃないけど辛い(^_^;)

しかし、麺は柔らかいので美味しいのです。


刀削麺だけと決めていましたが、ついついラム肉串を頼んでしまう。

コレがホント旨いのです。

この細い肉串から肉汁が溢れ出ます。

あー、ビールが欲しい。





また、鮭を焼きました。

鮭美味しいですよね(^_^)






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久しぶりに悪ふざけ先輩に対して怒りMAXになってしまいました。


メールに添付ファイルを付けて丁寧な説明文も載せたのに、勝手な解釈をして全く話が通じない。


メール文を読まないで勝手な解釈をして、何故か私を小馬鹿にした態度をしているので「毎度毎度馬鹿な事やってんじゃないよ」と言い、ブチンと電話を切りました。

あとでガミガミガミガミ言うと顔を両手で隠して指と指の隙間からコチラを覗いてフザケテいてる。

血管がプチンと切れそう。


悪ふざけ先輩より年上のお友達に悪ふざけ先輩が頭を殴られたという話を聞いたことありますが非常に良く分かる気がします。

政治的主張のタブーに触れて

真面目なお友達をからかったのだそうです。


あらゆる事柄についての思想がズレているというより180度違うので私とも良く口喧嘩をします。




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ある日の夕飯、非常に疲れていたので遠くまで行く気になれず、南砂餃子坊さんで、また五目そばを頼みました。

酷い猫舌なのに、ついつい頼んでしまいます。

美味しいから我慢します。


あと、豚バラ肉丼を頼みましたが、餡掛けが多過ぎて味が濃すぎる。

餡掛けが少なかったら美味しかったのに…。







また屋台のドーナツ買ってしまいました。

割と売れていて、客もソコソコ来ているみたい。






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東京にある海の近くの現場は殆ど建物の中なのですが、外の様子を眺めていると、台風で視界を塞いでしまうほど雨が酷かったです。

今まで見えていた建物が雨で視界が遮られ突然見えなくなるほど。

高速道路はお盆休み中なので朝も夕方もガラガラでしたが、帰りは風がソコソコあったので慎重に運転しました。



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台風の中、

藤花さんからパンが届きました(^_^)

届いたと言うより取りに行きました。


家で待つとすれ違う可能性大なので、ヤマト運輸さんのクロネコメンバーズを使い受け取り場所を変更しました。


最初は近所のコンビニ受け取りに設定しようとしましたが、受け取りが明日の土曜日になってしまうので近くのヤマト運輸営業所受け取りにしました。

雨風が酷くて大変でしたが、安全に受け取れて良かったです。

もう、パンを食べることで頭がイッパイ。



雨が酷くて買い物もままならず。

野菜などの用意が無くて、シンプルにバターを塗ったトーストとチーズを乗せたパンを食べました。


コーヒーは美味しいパンに相応しいブルーマウンテンNo. 1(単一豆)をドリップしました。


ん〜、香りの良い美味しいパンです。

幸せです(^_^)

何も付けないトーストも美味しいんですよね。






食坊四季さんのランチです。

明日から1週間休みなのだそうです。

恐らく、朝早く夜遅い仕事ですからゆっくり休んで下さいね。

オホーツクの鮭定食。

とても美味しい鮭です。

こちらの定食は魚はもちろん美味しいのですが、お米や野菜も良いもの美味しいものを使っています。

小鉢も美味しい。







あー、粉物食べたい!

黒ホッピーは必ず頼みます。

ホッピーを飲みに来ていると言ってもいいくらい。




このタコ焼きは外側がカリッと固く、中は液体なのです。

とても美味しいタコ焼きです。

上手く作りますよねー。

酸味のある柚子ポン酢味にハマっています





図書館で休憩時には「ふらっと」さんのアイスコーヒーバームクーヘン





セブンイレブンさんの冷凍麺、豚骨ラーメンが美味しかったので味噌ラーメンも買ってみました。

味噌ラーメンの味もいいかも。

量も少なくて、お値段も安いし丁度いい。

レンジにかける時間が書かれていますが、表記のものより少し多目にチンした方が良さそう。






スーパーでパンに合う食材を見て周りました。

レタスは欲しかった。

あとは野菜スープに使う野菜、タマネギ、人参、オクラ、白菜,ニンニク。


土曜日の夕飯はパンでした。

野菜だけの極極シンプルなスープ、

岩塩とミックススパイスだけを振りました。

野菜だけのスープって美味しいですよね(^_^)


パンに入れたのはオリーブオイルで炒めた茄子とブラウンマッシュルームに焼いた牛肉、3割引きのミスジとシンシンです。


味付けは少々の岩塩とスパイス、濃縮された焼肉のタレでした。

プリプリした牛肉にプリプリした食感の茄子とマッシュルームは良く合いました。

ボリュームある美味しい焼き肉サンドになりました(^_^)

この肉サンド、とても美味しかったのでアマニ入り胚芽食パンでまた作ろうと思います。

でも、1個食べたら充分な量でした(^_^;)


イチジクが安くて美味しかったです。








パンを頼んでから色々なパンメニューを考えていました。

と言っても挟む系ですが。

昨日のは大成功、さて今日は…。




乗せる具のメインはブラウンマッシュルーム。

エリンギでも良かったのですが、頭の中で組み合わせ味の想像をした結果、マッシュルームになりました。

本当はマッシュルームと長ネギを炒めるはずだったのですが、長ネギを切らしていて代わりにオクラになりました。


マッシュルームとオクラとニンニク微塵切りと榎茸を岩塩と醤油と中華黒酢で味付けして、白味噌を塗って焼いたパンに炒めた具材を乗せました。

更にオリーブオイルで炒めた茄子を乗せています。

かなりのボリュームですがタンパク質が欠けています。

このマッシュルーム味噌パンは予想以上に美味しかったです(^_^)


もう1枚のパンには焼いてサニーレタスとトマトを乗せただけです。

タンパク質にヤオコーさんのソーセージ目玉焼きを加えました。

ん〜、パンが見えない(^_^;)


昨日のスープにはクミンとコリアンダー、ターメリック、レッドチリをテキトーに加えてカレースープにしました。

飲み物は無調整豆乳です。







あー、また来てしまった。

やっと近所に出来た刀削麺の美味しい店に浮かれています。

担々麺刀削麺を食べました。

もちろん今日もラム肉串ビール

さらに芋のアイスクリームも食べてしまう。

美味しい美味しい。







とてもとても、暑い日でした。

千葉市場の長谷川食堂さん、店の外で20分程度待ってしまいました。


普段なら待たずに他の店に入るのですが、その日は何故か待ってしまったのです。


店に入ると学生なのか社会人なのか若い男女6人×2グループ、その他はオジサンオバサン達。

入店した時は既に若い人は食べ終わりお喋り中。



私がチャーシュー麺とモツ煮を食べ終わって店を出る頃になってもお喋り中。


外ではオジサンオバサン達が暑くて暑くて死にそうになっているのにお澄まし顔でお喋り中。

悪意のないお澄まし顔。



レジの前でお金を払うとき、一発言ってしまいそうになりました。

(この様なケースで過去に何度もやっています(^_^;))


しかし、グググググーッと我慢してしまう。

午後も仕事ありますから。


言わずに我慢した事を非常に非常に後悔。


店の人が優しいです。

ホント優しい。

チャーシュー麺、美味しかったです(^_^)

ご馳走様でした。





藤花さんのカンパーニュに焼き肉、茄子、ズッキーニ、マッシュルームなどなどを乗せて食べました。

かなり美味しい。

何でも合います。

豚骨ラーメンも美味しいよ。








雑にキュウリと豚生姜焼きとヤオコーさんのソーセージをパンに乗せて食べました。
雑に作りましたが美味しかったです(^_^)






今年は秋刀魚が安いみたいですね。

今日は現場がなくて社内でやらなければならないアレコレをやって帰りが遅くなってしまいました。


どうしても秋刀魚が食べたくなりスーパーに寄って買ってしまいました。

ご飯は無しで秋刀魚だけ食べるつもりでいましたが、頭に浮かんだのはカンパーニュと一緒に食べる秋刀魚パン!

魚はとてもパンに合います。

秋刀魚だけを食べたり、パンに乗せて食べたりしました。

サンマ以外で乗せるものはシンプルにキュウリ程度が良いかも。

でも、合わないパンもありますからご注意ください。


かなり旨い!

秋刀魚の身を擦り潰してペースト状にしたものをパンに挟んでもイケるかも。










金曜日、天気予報と睨めっこ。

あー、今週も風が強すぎる。

ロングボードには無理がある。

もう勘弁してください(´ω`)

中古ボード欲しくなりサーフショップホームページで見たボードを問い合わせたら売れてしまっていました。

かなりお買い得だったので残念。



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豚生姜焼きパンを作りました。

キュウリに生姜たっぷり使った豚生姜焼きを乗せて、マッシュルームと長ネギを炒めたものを挟みました。

これもかなり美味かったです。

うま過ぎです。






またまた来てしまった。

一品鮮さんの

美味しい坦々刀削麺。

いつも同じメニュー選び。

ラム肉串が1本80円と安くなっていました。

5本で400円、この辺じゃ1番安いかも。

刀削麺もラム肉串も毎日食べに来たいほど美味しい。

瓶ビールも旨い!

中華の別腹ってないものでしょうか。







魚延さんで刺身盛り1人前を頼みました。

和歌山県天然仕込み鮎が売っていたので1匹買ってきました。

鮎の匂いって、ついつい嗅いでしまいます(^_^)

塩は多種揃えてありますが、普段使っているヒマラヤピンク岩塩を振って焼きました。


野菜は水菜を茹でて、ミニトマトも並べて岩塩をふるだけ。

蕎麦は更科十割蕎麦を茹でました。

とても美味しい夕飯になりました。






しばらく店を閉めていた「食う坊」さんが店を開けました。

おつまみ1品以上頼むと小生ビール1杯無料と書いてあり、私以外の客には「無料ですけどどうですか?」と勧めているのに私には何も言われない。


流石にそういう状態で自分から言うのも嫌だなぁと思い、ハイボール1杯お金を払って飲みました。


最初から無料の件は知らなかったので払って飲むつもりでしたから別にいいのですが、ハイボールだけ運ばれて、ツマミのモツ煮ハーフが届いたのは唐揚げ定食を半分くらい食べてから。


ハイボールとモツ煮を頼んだ意味がない。


唐揚げは肉汁が溢れて美味しいのにねー。






今週も海の方は荒れて風が強すぎるので、大人しく家に居ました。

と言っても時間が勿体ないので図書館でお仕事を進めました。

「ふらっと」さんでアイスコーヒーとクッキーを食べました。

禿げるかな。






今回は悪ふざけ先輩の話ばかり…。


1番やってはいけない事をやってしまい、周囲の人にとてもとても迷惑をかけてしまいました。


お客さんは「◯◯さんは△△で2回、XXで3回やっているんですよ」もう来て欲しくないと言われてしまいました。


流石にウンザリしてしまう。

年齢は問題じゃないのです。


上司が悪ふざけ先輩に怒って電話をしたら、全く他人事の様な反応だったので「話の途中で電話を切ってしまったよ」と怒っていました。

謝罪文を書くので悪ふざけ先輩に状況を聞くために電話をすると「ちゃんと見たんだ、おかしいよ」と。

反省がない。

もう全く笑えなくなってしまいました。

恐らくまたやってしまうでしょう。

疲れました。

もう辞めてほしい。




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昼は南砂餃子坊さんの弁当を買いに行きました。

もう時間がなくてバタバタ慌てていました。

青椒肉絲弁当、なかなか良い味です。

600円になってしまったけど、これは美味しいです。





またまた南砂餃子坊さんに入りました。

色々あって疲れてしまい。

近場でヨシとします。


いつもと違う回鍋肉麺という麺料理を頼んでみました。

全く期待はしていなかったのです。

しかし、

コレが凄く美味しい!

ボリュームも凄いのですが、麺に乗っている回鍋肉の肉がフワフワ、野菜がシャキシャキしていて中華調味料も最適。




でもね。

調子に乗って頼んだ麻婆豆腐が私の好みと違う…。

甜麺醤が多いのか?

あと、何故か塩っぱく(中華調味料の何を入れればそうなるのか)、なかなか口の中に入っていかない。

何とか完食しましたが、もう頼む事はないでしょう。







土曜日のランチはいつもの食坊四季さん。

今日は赤カサゴの煮付けとカレイの煮付け定食から選びます。

前回はカサゴでしたから、迷わずカレイの煮付け定食にしました。

いつも通り、全て美味しいのですが、こちらのコンニャクの酢味噌和え好きなんですよ。

「明日はサバですよ」と教えて貰いました!

味噌煮か焼きか分からないのですが、明日の予約を取っておきました。

ヤッター!







オヤツにホッピーとタコ焼き!

タコ焼きの外側はカリッカリ、中は小麦粉の液体。

小麦粉とタコだけなのに美味しいなんて。




今日は鯖の焼き定食です。

久しぶりの鯖の焼きです。

脂が乗っていますが、非常に軽いので食後に胃がムカムカしません。

とてもとても旨いサバです。

小鉢にツルムラサキがあったのは嬉しい。




9月に入りました。
9月は少し涼しくなるのかな。
今週は東北に行ったり、また新しい仕事が始まったり少しだけいつもより忙しくなります。

スポーツジム通いは続いていますが、やはり無理のない気楽な運動をしていた方が私には向いています。
散歩や家での筋トレも無理しちゃいけませんよね。

さあ、無理せず頑張っていきましょう(^_^)