サンバル・バリ(大門)☆ ランチ de 諸国漫遊 インドネシア編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
今回はインドネシア編でーす。
『サンバル・バリ』
地下鉄・大門駅から徒歩3分。
今年(2015年)8月にオープンしたインドネシアはバリ料理のお店。
日本にある東南アジア系のお店となると、タイやベトナムが圧倒的なので、インドネシア料理店がオープンしてくれるのはとてもうれしい♪
店内はテーブル席がメインで30席ほど。
とても清潔感のある、すっきりした雰囲気♪
厨房側にはカウンター席が6席あったかな。
この日は平日ランチの訪問(土日は休み)。
周囲がオフィス街ということもあり、サラリーマンやOLさんたちがたくさんランチで来ておりました。
自分はもっと現地感のある雰囲気が好きだけど、日常的に使ってもらうならここみたいな感じがいいのかもね^^
まずは飲みたい世界のビール!
<ビンタン>(500円)
インドネシアビールと言えばこれ。
もう1種類、バリハイも置いてありましたよ。
ランチメニューはこちら。
インドネシアの定番料理、ナシ・ゴレン、ミー・ゴレン、ナシ・チャンプルはもちろんのこと、チキンカレー的なオポールアヤムもありました。
お店のウリはバリ風蒸し鶏料理、アヤム・ベトゥトゥみたいです^^
これにしてみたよー。
<ナシチャンプル>(950円)
器、でか!w
25cmくらいの直径がある大きな木製ボウルの中に、ナシ・チャンプルー♪
比べるものが無いからあれなんだけど、料理が少ないわけではないよー。
具材は日替わりのようで、この日は空芯菜炒め、エビのサテ(串焼き)、半身のアヤム・ベトゥトゥ、ミー・ゴレン、サンバルマタ、そしてラワール(豚肉と野菜のスパイス和え)でした。
それらをナシプティ(ご飯)の脇にグルっと配置。
これを混ぜ混ぜして食べまーす♪
器が大きいからダイナミックに混ぜても溢れないのがいいね!w
おー!思っていたより辛い!
じわっと汗が出る感じ。
お店に来るインドネシア人はもっと辛くして食べてるそうな^
そして一緒に付いてくるスープがまた美味い!
<ソト・アヤム>
鶏の美味さがすんごく出てる。
かなり濃厚なので、ご飯にかけて食べても美味しかったです^^
別料金だけど、食後はバリコーヒーで。
<バリ・コーヒー>(300円)
器のサイズ感があったからか最初は量が少ないかなーと思ったっけれど、けっこうお腹いっぱいになれました。
サイドメニューもけっこう安め。
100円前後なので具材を増やしたい人には嬉しいね!
インドネシア料理に馴染みがない人でも気軽に誘えそうな雰囲気。
夜も来てみたいぞ。
ランチ de 諸国漫遊のまとめはこちら↓
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア/多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
今回はインドネシア編でーす。
『サンバル・バリ』
地下鉄・大門駅から徒歩3分。
今年(2015年)8月にオープンしたインドネシアはバリ料理のお店。
日本にある東南アジア系のお店となると、タイやベトナムが圧倒的なので、インドネシア料理店がオープンしてくれるのはとてもうれしい♪
店内はテーブル席がメインで30席ほど。
とても清潔感のある、すっきりした雰囲気♪
厨房側にはカウンター席が6席あったかな。
この日は平日ランチの訪問(土日は休み)。
周囲がオフィス街ということもあり、サラリーマンやOLさんたちがたくさんランチで来ておりました。
自分はもっと現地感のある雰囲気が好きだけど、日常的に使ってもらうならここみたいな感じがいいのかもね^^
まずは飲みたい世界のビール!
<ビンタン>(500円)
インドネシアビールと言えばこれ。
もう1種類、バリハイも置いてありましたよ。
ランチメニューはこちら。
インドネシアの定番料理、ナシ・ゴレン、ミー・ゴレン、ナシ・チャンプルはもちろんのこと、チキンカレー的なオポールアヤムもありました。
お店のウリはバリ風蒸し鶏料理、アヤム・ベトゥトゥみたいです^^
これにしてみたよー。
<ナシチャンプル>(950円)
器、でか!w
25cmくらいの直径がある大きな木製ボウルの中に、ナシ・チャンプルー♪
比べるものが無いからあれなんだけど、料理が少ないわけではないよー。
具材は日替わりのようで、この日は空芯菜炒め、エビのサテ(串焼き)、半身のアヤム・ベトゥトゥ、ミー・ゴレン、サンバルマタ、そしてラワール(豚肉と野菜のスパイス和え)でした。
それらをナシプティ(ご飯)の脇にグルっと配置。
これを混ぜ混ぜして食べまーす♪
器が大きいからダイナミックに混ぜても溢れないのがいいね!w
おー!思っていたより辛い!
じわっと汗が出る感じ。
お店に来るインドネシア人はもっと辛くして食べてるそうな^
そして一緒に付いてくるスープがまた美味い!
<ソト・アヤム>
鶏の美味さがすんごく出てる。
かなり濃厚なので、ご飯にかけて食べても美味しかったです^^
別料金だけど、食後はバリコーヒーで。
<バリ・コーヒー>(300円)
器のサイズ感があったからか最初は量が少ないかなーと思ったっけれど、けっこうお腹いっぱいになれました。
サイドメニューもけっこう安め。
100円前後なので具材を増やしたい人には嬉しいね!
インドネシア料理に馴染みがない人でも気軽に誘えそうな雰囲気。
夜も来てみたいぞ。
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア/多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
サンバル・バリ (インドネシア料理 / 大門)
昼総合点★★★☆☆ 3.8