ノング インレイ（高田馬場）☆初体験！シャン料理♪
高田馬場にあるこちらのお店に行ってきました｡
『ノング インレイ（Nong Inrei）』
ＪＲ高田馬場駅から徒歩１分。
看板には「ノング インレイ」ってあるけれど，どうやら正しい発音は「ノンインレー」だそうな｡
地図で見るともの凄く駅から近いはずなんだけど，けっこう迷ったー＾＾；
このお店，日本でも２軒しかないと言われる，珍しい「シャン料理店」のうちの１軒｡
シャン料理ってのは，ミャンマー東北部に位置するシャン州の料理なのです｡
ということで，諸国漫遊企画の番外編の１つにさせていただきまーす♪
お店は１５席ほどで，こじんまりとした感じ。
お客さんはほぼミャンマー人っぽい人達ばかりで，日本じゃないみたいな雰囲気です｡
でもメニューは写真入り＆日本語表記なので，言葉の面ではまったく心配ないですよー｡
まず最初の料理はこちら｡
＜お茶の葉サラダ＞（８００円）
＜かえるもも肉炒め＞
いきなり，普段は食べない料理！ｗ
でもどっちも抜群にうまーい♪
特にお茶の葉サラダは，ゴマの風味と茶葉＆豆の食感がとてもバランス良くて絶品です｡
しかも，シャン料理って基本的に辛め
言えばもっと辛くしてくれるそうですよ＾＾
お酒は，みんなこのお酒をひたすら飲んでいました｡
＜シャン酒＞（一合・５００円）
こ・れ・が美味い！
数種の薬草の香りがするけれど，苦いとかそういうことはなくすっきり｡
老酒なんかより飲みやすいです｡
度数もそれなりにあるはずだけれど，ガブガブ飲めちゃいます｡
シャン酒の元はこれ｡
何かは不明ですがｗｗ
それにしても，４人で何合飲んだんだろう･･･
相当，凄い量だったと思うな＾＾；
そうは言っても，ミャンマーのビールも飲みたーい♪
＜ミャンマービール＞（６００円）
直球勝負的な名前！ｗ
日本のビールの味に近い，すっきりした喉越しのビールですね｡
＜揚げシャン豆腐＞（６００円）
ひよこ豆で作られた豆腐を揚げたもの｡
この味，好きだなー｡
＜豚とお米の皮無しソーセージ＞（７００円）
最高の酒のおつまみの登場！
コンビーフのような味ですが，それよりもサッパリしています｡
これだけで，シャン酒が何杯でも飲めまっせー♪
＜鯉のなれ鮨＞
「鮨」とあるけれどご飯は付いてません｡
鯉独特の臭みなし！
脂がのっていてとても美味しいです｡
そして，そして～
＜短頭鯰カレー＞（８００円）
そう！カレーがあるんですよー♪
これ以外にも「海老カレー」や「肉（マトン・豚・牛）カレー」，それに「さつま揚げのカレー」なんて珍しいものもありました｡
一緒にでてきた，この魚のふりかけも美味い！
〆の一品はまさかの･･･
＜ペイィチョウ＞（５００円）
ひよこ豆のフライです！
なんで最後に揚げもの，しかもおつまみなのさ！ｗｗ
初めて食べてシャン料理でしたが，どの料理も本当に美味しかった！
中華やタイ料理の中間のような感じで，日本人に口にとても合うものばかりだと思います。
とくにシャン酒はハマりました｡
これは，また来てみなくてはー♪
『ノング インレイ（Nong Inrei）』
ＪＲ高田馬場駅から徒歩１分。
看板には「ノング インレイ」ってあるけれど，どうやら正しい発音は「ノンインレー」だそうな｡
地図で見るともの凄く駅から近いはずなんだけど，けっこう迷ったー＾＾；
このお店，日本でも２軒しかないと言われる，珍しい「シャン料理店」のうちの１軒｡
シャン料理ってのは，ミャンマー東北部に位置するシャン州の料理なのです｡
ということで，諸国漫遊企画の番外編の１つにさせていただきまーす♪
お店は１５席ほどで，こじんまりとした感じ。
お客さんはほぼミャンマー人っぽい人達ばかりで，日本じゃないみたいな雰囲気です｡
でもメニューは写真入り＆日本語表記なので，言葉の面ではまったく心配ないですよー｡
まず最初の料理はこちら｡
＜お茶の葉サラダ＞（８００円）
＜かえるもも肉炒め＞
いきなり，普段は食べない料理！ｗ
でもどっちも抜群にうまーい♪
特にお茶の葉サラダは，ゴマの風味と茶葉＆豆の食感がとてもバランス良くて絶品です｡
しかも，シャン料理って基本的に辛め
言えばもっと辛くしてくれるそうですよ＾＾
お酒は，みんなこのお酒をひたすら飲んでいました｡
＜シャン酒＞（一合・５００円）
こ・れ・が美味い！
数種の薬草の香りがするけれど，苦いとかそういうことはなくすっきり｡
老酒なんかより飲みやすいです｡
度数もそれなりにあるはずだけれど，ガブガブ飲めちゃいます｡
シャン酒の元はこれ｡
何かは不明ですがｗｗ
それにしても，４人で何合飲んだんだろう･･･
相当，凄い量だったと思うな＾＾；
そうは言っても，ミャンマーのビールも飲みたーい♪
＜ミャンマービール＞（６００円）
直球勝負的な名前！ｗ
日本のビールの味に近い，すっきりした喉越しのビールですね｡
＜揚げシャン豆腐＞（６００円）
ひよこ豆で作られた豆腐を揚げたもの｡
この味，好きだなー｡
＜豚とお米の皮無しソーセージ＞（７００円）
最高の酒のおつまみの登場！
コンビーフのような味ですが，それよりもサッパリしています｡
これだけで，シャン酒が何杯でも飲めまっせー♪
＜鯉のなれ鮨＞
「鮨」とあるけれどご飯は付いてません｡
鯉独特の臭みなし！
脂がのっていてとても美味しいです｡
そして，そして～
＜短頭鯰カレー＞（８００円）
そう！カレーがあるんですよー♪
これ以外にも「海老カレー」や「肉（マトン・豚・牛）カレー」，それに「さつま揚げのカレー」なんて珍しいものもありました｡
一緒にでてきた，この魚のふりかけも美味い！
〆の一品はまさかの･･･
＜ペイィチョウ＞（５００円）
ひよこ豆のフライです！
なんで最後に揚げもの，しかもおつまみなのさ！ｗｗ
初めて食べてシャン料理でしたが，どの料理も本当に美味しかった！
中華やタイ料理の中間のような感じで，日本人に口にとても合うものばかりだと思います。
とくにシャン酒はハマりました｡
これは，また来てみなくてはー♪