SAFARI (赤坂) ☆ ランチ de 諸国漫遊 エチオピア編
日本にある外国料理レストランをランチ縛りで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/theme-10037582545.html
今回はエチオピアでーす。
SAFARI (サファリ)
この間,諸国漫遊の番外編でダンシングナイトフィーバーしてきたお店です。
そのときの模様はこちらを見てね♪
お店に入ったらヨナスが笑顔でお出迎え。
どうやら顔は覚えていてくれたようです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ランチメニューはこんなでした。
![すべての道はどこかに通ず-サファリ メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/94/b0/j/t02200165_0500037510417974770.jpg?caw=800)
エチオピア料理の他にも,いわゆる「カレー」もあるんだね。
諸国漫遊ブロガーとしては,オーダーするものは決まってます。
エチオピアの代表的な料理「ドローワット」!
ライスかパン(ピタパンね!)を選ぶことが出来ます。
悩んだけどピタパンにー♪
辛さは,言えば調整してくれるそうです。
でも辛さについては何も言わずにデフォルトで挑戦!
まずはセットメニューのサラダ。
![すべての道はどこかに通ず-サファリ サラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/fa/ce/j/t02200165_0500037510417974767.jpg?caw=800)
まぁ普通だよねー・・・と思ったら,ソースが辛くて美味い!
一気に完食ー(笑)
んでドローワットの登場!
![すべての道はどこかに通ず-サファリ ドローワット](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/66/5e/j/o0500037510417974766.jpg?caw=800)
なんか動物の顔に見えない?(笑)
ドロは、アムハラ語で鶏の事。
鶏肉と玉ねぎなどをケベというバターとバレバレという香辛料を使用して煮込んだ料理。
このお店の中では一番辛い料理です。
暴力的な痛みのある辛さではないです。
ただ食べているとだんだんと体が温かくなってきて,気がつくと汗が噴き出します!
これホント美味いよー♪
デフォルトでこの発汗!
辛さをアップしたらどんなことになるんでしょう♪
お肉は鶏肉なんだけど,肉が大振りなのとスパイスが染みこんでいるからなのか,ビーフを食べているような食感!
聞いてみたら同じことを言われたことがあるそうです^^
![すべての道はどこかに通ず-サファリ ドローワット](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/93/46/j/o0500037510417973369.jpg?caw=800)
苦手なタマネギも入っているけど,全然気にならない!
綺麗に完食ー♪
ピタパンがちょっと小さいので,人によっては満腹感が得られないかも。
そういう人はパンやライスを追加注文だー!
食後にはエチオピアンコーヒーが付いてくるよー♪
![すべての道はどこかに通ず-サファリ エチオピアコーヒー](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/2f/03/j/o0500037510417973367.jpg?caw=800)
コーヒーを飲みながらヨナスとトーク。
あの夜はどうやら朝の4時まで踊っていたそうです!!(さすがアフリカンパワー!)
その後は六本木に行ったそう!(もうついて行けない・・・)
さらに,あの日にお会いしたアベベ氏。
常連さんですら,踊る姿なんて一度も見たことがなかったそうです!
それがあの踊りようで,みんなビックリしたそう。
R監督の魂のダンスを見て,内に秘めていたアフリカン魂に火が付いたんでしょうか?(笑)
帰り際に,コックのワンダサンさんともご挨拶。
あの魂のダンスをしていたヤツは来ないのか?と,R監督の来訪を楽しみにしてましたよー!
さらに,隣のテーブルにいた女性達が頼んでいた女性グループの料理に目が釘付け!
![すべての道はどこかに通ず-サファリ インジャラ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/ea/7a/j/o0500037510417973368.jpg?caw=800)
インジャラっていう,これもエチオピアを代表する家庭料理で,大皿に沢山の料理を載せ,テフという粉を薄いクレープ状の焼いたもので食べるのだそう。
2人前からで要予約,1人3500円と,なかなかのお値段だけど,これをみんなで囲んで食べたら,もう気分は間違いなくエチオピア旅行中だね!
とにかく楽しいランチでした。
ディナーのメニューも食べてみたいし,再訪確定!
総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/theme-10037582545.html
今回はエチオピアでーす。
SAFARI (サファリ)
この間,諸国漫遊の番外編でダンシングナイトフィーバーしてきたお店です。
そのときの模様はこちらを見てね♪
お店に入ったらヨナスが笑顔でお出迎え。
どうやら顔は覚えていてくれたようです
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ランチメニューはこんなでした。
![すべての道はどこかに通ず-サファリ メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/88/3f/j/t02200165_0500037510417974774.jpg?caw=800)
![すべての道はどこかに通ず-サファリ メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/94/b0/j/t02200165_0500037510417974770.jpg?caw=800)
エチオピア料理の他にも,いわゆる「カレー」もあるんだね。
諸国漫遊ブロガーとしては,オーダーするものは決まってます。
エチオピアの代表的な料理「ドローワット」!
ライスかパン(ピタパンね!)を選ぶことが出来ます。
悩んだけどピタパンにー♪
辛さは,言えば調整してくれるそうです。
でも辛さについては何も言わずにデフォルトで挑戦!
まずはセットメニューのサラダ。
![すべての道はどこかに通ず-サファリ サラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/fa/ce/j/t02200165_0500037510417974767.jpg?caw=800)
まぁ普通だよねー・・・と思ったら,ソースが辛くて美味い!
一気に完食ー(笑)
んでドローワットの登場!
![すべての道はどこかに通ず-サファリ ドローワット](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/66/5e/j/o0500037510417974766.jpg?caw=800)
なんか動物の顔に見えない?(笑)
ドロは、アムハラ語で鶏の事。
鶏肉と玉ねぎなどをケベというバターとバレバレという香辛料を使用して煮込んだ料理。
このお店の中では一番辛い料理です。
暴力的な痛みのある辛さではないです。
ただ食べているとだんだんと体が温かくなってきて,気がつくと汗が噴き出します!
これホント美味いよー♪
デフォルトでこの発汗!
辛さをアップしたらどんなことになるんでしょう♪
お肉は鶏肉なんだけど,肉が大振りなのとスパイスが染みこんでいるからなのか,ビーフを食べているような食感!
聞いてみたら同じことを言われたことがあるそうです^^
![すべての道はどこかに通ず-サファリ ドローワット](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/93/46/j/o0500037510417973369.jpg?caw=800)
苦手なタマネギも入っているけど,全然気にならない!
綺麗に完食ー♪
ピタパンがちょっと小さいので,人によっては満腹感が得られないかも。
そういう人はパンやライスを追加注文だー!
食後にはエチオピアンコーヒーが付いてくるよー♪
![すべての道はどこかに通ず-サファリ エチオピアコーヒー](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/2f/03/j/o0500037510417973367.jpg?caw=800)
コーヒーを飲みながらヨナスとトーク。
あの夜はどうやら朝の4時まで踊っていたそうです!!(さすがアフリカンパワー!)
その後は六本木に行ったそう!(もうついて行けない・・・)
さらに,あの日にお会いしたアベベ氏。
常連さんですら,踊る姿なんて一度も見たことがなかったそうです!
それがあの踊りようで,みんなビックリしたそう。
R監督の魂のダンスを見て,内に秘めていたアフリカン魂に火が付いたんでしょうか?(笑)
帰り際に,コックのワンダサンさんともご挨拶。
あの魂のダンスをしていたヤツは来ないのか?と,R監督の来訪を楽しみにしてましたよー!
さらに,隣のテーブルにいた女性達が頼んでいた女性グループの料理に目が釘付け!
![すべての道はどこかに通ず-サファリ インジャラ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100217/14/woods2106/ea/7a/j/o0500037510417973368.jpg?caw=800)
インジャラっていう,これもエチオピアを代表する家庭料理で,大皿に沢山の料理を載せ,テフという粉を薄いクレープ状の焼いたもので食べるのだそう。
2人前からで要予約,1人3500円と,なかなかのお値段だけど,これをみんなで囲んで食べたら,もう気分は間違いなくエチオピア旅行中だね!
とにかく楽しいランチでした。
ディナーのメニューも食べてみたいし,再訪確定!
SAFARI (アフリカ料理 / 赤坂、溜池山王、赤坂見附)
★★★★☆ 4.0